留。跡｜EP37 －芒種：金目鯛 キンメダイ 金目鯛鰭下木培燒 金目鯛鹽湯霜

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留。跡｜EP36 －芒種：時不知 トキシラズ 時鮭昆布醬酒燒

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金目鲷 (Kinmedai) 的处理方法！How to prepare golden eye snapper for sushi!#寿司 #刺身 #sushi #金目鲷#kinmedai

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留。跡｜EP81－芒種：松輪鯖 マサバ 鯖燒霜佐乳熟漬魚白 @FOODIEWAYNE

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金目鯛 NSMALL日本直送

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留。跡｜EP42－夏至：多鬚鼬魚 イタチウオ 柴魚醬油蒸油膠

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Fishing for beautiful Slender alfonsino in Taiwanese waters, longline fishing method.

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留。跡｜EP 86 －：白露 白帶魚 タチウオ 帶魚紅花燒 @FOODIEWAYNE

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留。跡｜EP82－夏至：藍瓜子斑 ツチホゼリ 石斑魚的夢幻珍品@FOODIEWAYNE

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夏天就是要吃透抽。| 舒肥三杯透抽.中卷米粉.紫蘇花涼拌

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留。跡｜EP23 －驚蟄：琵琶鯛（黑豬哥）芫荽鴨油燒鯛

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留。跡｜EP76－小滿：廣島鮭 鮭魚 檸檬鮭 シロザケ サケ 廣島鮭三品

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留。跡｜EP48－處暑：八丈赤鯥 ハチジョウアカムツ 八丈赤鯥三式

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留。跡｜EP43－夏至：劍先烏賊 ケンサキイカ 透抽 枸杞葉溫湯透抽

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留。跡｜EP60－小雪：土魠魚 ヨコシマサワラ 鰆魚昆布鹽熟

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真鯛的處理｜6日熟成之天然真鯛松皮造，簡單調味就非常美味的一道料理－柚子鹽真鯛《味留一升庵》真鯛の松皮造り

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【金目鯛】刺身料理分享 • 切魚示範（中文字幕）

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留。跡｜EP79－芒種：赤點石斑魚 キジハタ 赤羽太羊蒸 ft@FOODIEWAYNE

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留。跡｜EP28 －春分：關鯖魚 酸漬關鯖甦熟味切

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留。跡｜EP2－寒露：真鯛 迦納 真鯛豆乳玉子蒸

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【從海洋到餐桌EP.3】最頂級的處理法! 金目鯛在船上做神經絞放血，熟成6日生魚片。

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留。跡｜EP50－立秋：礁螯蝦 礁螯蝦溫差生處理法

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奸商揭秘，真假金目鲷价格差10倍，这里面有什么猫腻

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金目鯛一夜干的製作，頂級美味。

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留。跡｜EP51上－秋分：鮢過魚 竹葉鹽麴漬

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留。跡｜EP41－夏至：青雞魚 アオダイ 青雞魚梅肉醬油

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近目金时：酷似金目鯛的鱼，今天买来做刺身试试#日本料理#寿司#刺身#

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