[YTN 사이언스] 맛의 즐거움 어디서 오나? 과학으로 본 '맛의 원리' / YTN 사이언스

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최낙언TV _신간소개 [맛의 원리 증보판]

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맛이란 무엇인가

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조리 이론에 따른 맛의 발란스와 레시피 쓰는법

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[궁금한S] 단맛·쓴맛·신맛·짠맛·감칠맛…오미에 담긴 과학의 비밀 / YTN 사이언스

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맛을 알아요 | 내몸과성 | 뽀롱이 초롱이 | 과학호기심 | 인체의 신비 | 깨비키즈 KEBIKIDS

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음식 무조건 맛있게 하는 공식 알려드립니다

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‘맛’은 어디에도 존재하지 않는다. 그저 뇌가 만들어낸 허상일 뿐｜인간을 속이는 ‘맛’의 비밀, 언제까지 속임수에 넘어갈 것인가｜‘맛’의 진짜 비밀｜다큐프라임｜#골라듄다큐

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돈이란 무엇인가?💵경제 원리를 알아야 벌 수 있는 돈의 모든 것｜2024년 최고의 프로그램 '돈의 얼굴' 시청자상, 한국방송대상 수상🏅｜금리와 인플레이션｜주식과 재테크｜#골라듄다큐

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흑백요리사 우승 상금으로 얻은 자취방은 과연 최고일까

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5분만 투자하시면 한식요리 100개이상 가능(장담함)

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소금과 설탕의 숨은 역사·문화 이야기 : 식문화 이야기 2부 (오디오)

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요리할 때 있으면 좋은 조미료 티어메이커

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요리의 과학! 마이야르 반응과 캐러멜화

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윤석열 대통령 I 대한민국 V2.0 시대의 서막 [정법모음]

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Home Alone at a huge farm (feat. Sung-kyu's Hearing) | Smart Farm | Strawberry Farm | Workman 2

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[사이언스\u0026라이프] 오감 자극하는 음식 속 맛의 과학 / YTN 사이언스

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감칠 맛과 지방 맛은 어떻게 과학적으로 발견되었을까?

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'매운맛은 맛이 아니다!\

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맛의 과학 - 시아스 최낙언 이사 / YTN 사이언스

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최낙언TV_경이로운 신맛_1. 미각과 신맛의 의미

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맛의 원리 저자 최낙언 대표 인터뷰 맛과 향에 대하여

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[과학향기] 불의 과학, 고기 맛의 비밀 / YTN 사이언스

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'한 컷의 과학' 식욕을 억제하는 맛은 무엇일까?

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[백종원의 장사이야기] 31회 세 번째 '이 집 맛있다'라고 느껴지는 70% 요소는?

(5:58)

최낙언TV_2-6 미각(taste)의 과학_6부. 신맛

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장사할 때 아무도 알려주지 않았던 음식 맛을 정하는 공식

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