祖传3代的川菜馆子，陈皮腰花桌桌必点，干煸鳝鱼麻辣爽脆【吃八方】

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成都经典川菜馆，火爆腰花用石锅装，还有凉拌牛杂干煸鳝鱼羊肉汤

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Chef Wang teaches you: Authentic Sichuan \

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成都经典川菜馆，火爆腰花用石锅装，还有凉拌牛杂干煸鳝鱼羊肉汤

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Lv Da Gun (Sticky rice cake with red bean paste) 驴打滚 | Sweet, Soft and Comfort Snack

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Chef Wang teaches you: \

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四川深山一座豪华寺庙，人烟稀少香火却很鼎盛，什么情况

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Chef Wang teaches you: \

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【Full】南昌拌粉 瓦罐汤 三杯鸡 鲶鱼水粉 红烧牛肚皮 抚州牛杂……和撒贝宁、希林娜依·高、王珮瑜寻味江西，开启鲜辣醇香之旅 | CCTV「三餐四季」第9期 20240804

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【國宴大師•蒜蓉豉汁蒸排骨】咬在唇齒間的享受！20年粵菜大廚配方，靈魂只要一點花生醬～| 老飯骨

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【國宴大師•山東燒雞】撕開雞腿的瞬間，口水流了一噸！鮮嫩多汁，過年做起來～| 老飯骨

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30kg pork belly plus 25kg Ya Cai equals to 84 bowls of Steamed Pork Belly with Preserved Vegetables

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石崖上安放诱蜂桶来了一桶蜂，两个多月了，是不是强群你们说了算

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【國宴大師•驢打滾】軟糯彈滑，嚼勁滿滿！50年前的傳統製作手法！| 老飯骨

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【國宴大師•乾煸豆角】經典家常下飯菜，炒豆角的小訣竅，勤翻鍋炒出香味～| 老飯骨

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Chef Wang teaches you: Sichuan Zigong style “Tender Stir-Fried Pork Liver”, one of Uncle's favorite!

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Chef Wang cooks \

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【國宴大師•熘肝尖】快火速成才夠地道！軟嫩鮮滑，不腥不老，味美鹹香！| 老飯骨

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Chef Wang shares: Four cutting method for pig's kidney 四种刀法做“爆炒腰花”，四伯爷最爱“鱼鳃刀法”

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还原一道据说只有苍蝇馆子和老字号才炒得好的菜，盐煎肉和小炒肉相比，做法两极分化比较明显。#全网帮老字号搞点动静 #小炒酱 #盐煎肉 #盐煎肉正宗做法 #猴哥爱做江湖菜

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【國宴大師•鉢鉢魚】川菜廚師長發明的菜！只要3分鐘就學會，吃肉又喝湯，夏天吃特別爽～| 老飯骨

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10道经典川菜，一次看过瘾

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大叔“祖传”杀猪刀法，轻轻一划，猪皮完美剥掉，加工费500元

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【國宴大師•抓炒腰花】香脆酸甜，外焦里嫩！宮廷四大抓炒之一！| 老飯骨

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锦州“苍蝇馆子”，菜价不贵也不贱，根哥吃四个下酒菜，造美了

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280克牛里脊肉的新疆过油肉拌面，碗里全是肉，拌面吃太过瘾 新疆小伙写字楼卖过油肉拌面，一锅只炒6碟子，碗里塞满牛里脊肉，肉堆里找面的感觉太攒劲了，拌上劲道的拉条子太香了。#一米拌面 #乌鲁木齐过油肉

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Chef Wang teaches you: \

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