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紅燒肉，14億人民都愛它，壹招教妳超越大廚，十種紅燒肉做法

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于谦【谦道】鲁迅说：甭管什么菜，都要泡在酱油里吃 / 慈禧：不是保定的甜面酱也敢往本宫桌上端！/ 想分手？没那么容易，先蹦个极再说！/ 在古代侩子手是如何赚外快的？/ 有一种请客叫请你吃“滚蛋包子”！

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做紅燒肉，不要綽水不要直接炖，40年老廚教妳炖肉絕活，太下飯了 #美食 #東北菜

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做红烧肉时，不要直接下锅焯水，大厨教我一招，肥而不腻软烂入味

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红烧排骨不用炒糖色，加三种调料锅里一扔，味道特别好

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这才是“红烧肉”的正宗做法，不要直接下锅炖，多做两步，软烂入味，肥而不腻不腥不柴。调味只加盐，不加一滴酱油的红烧肉传统做法。五花肉要不要焯水？怎么做才能不油腻？加什么肉炖烂的快？加什么香料？#红烧肉

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20年秘制卤牛肉配方，原来诀窍这么简单，五香浓郁，怎么切都不散

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教你“炒糖色”新方法，不用一滴油，颜色又红又漂亮，方法超简单

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黄焖猪蹄的做法，颜色金黄味道好，猪手软糯入味。和红烧味道不一样，不加老抽，不炒糖色，秘制的黄焖酱的做法，多加几种调味品，味道丰富，和八角桂皮等香料一起炖#猪蹄#黄焖猪蹄#黄焖猪手#炖猪蹄#炖猪手#猪手

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