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苏州东山人伴太湖而生,对鱼情有独钟,年夜饭总少不了一道浓油赤酱的“老烧鱼”。腌了两天两夜并晒干的鲤鱼,用热油裹挟着下锅,炸干炸透炸得两面金黄再放进汤里慢炖,炖到香味飘开,年味就出来了。 苏味人生 苏州东山人伴太湖而生,对鱼情有独钟,年夜饭总少不了一道浓油赤酱的“老烧鱼”。腌了两天两夜并晒干的鲤鱼,用热油裹挟着下锅,炸干炸透炸得两面金黄再放进汤里慢炖,炖到香味飘开,年味就出来了。 苏味人生 苏州东山人伴太湖而生,对鱼情有独钟,年夜饭总少不了一道浓油赤酱的“老烧鱼”。腌了两天两夜并晒干的鲤鱼,用热油裹挟着下锅,炸干炸透炸得两面金黄再放进汤里慢炖,炖到香味飘开,年味就出来了。 苏味人生

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