ながわそば臼ひき唄

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【87歳じじと孫】石臼でそば粉を挽く！「そば打ち前の下準備」

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石臼挽き　玄そば用手挽き石臼　石臼研究所キョウラク（蕎楽）

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信州蕎麦　奈川　とうじ蕎麦

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必見！！米山そば工業さんにお邪魔して、石臼挽きの様子、製粉のあれこれについて質問してみました！

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２分４０秒で木曽路(R19)〜奈川の車窓と「とうじそば」

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【そば】ジモンが東京で蕎麦を喰らう店、ミシュラン一つ星、神宮前「玉笑」。紅白歌合戦の前に食べたい蕎麦だよ。

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私の蕎麦打ち　水回し〜切り　まで 二八蕎麦　1.5キロ　ほぼノーカット（完全版）I'll show you the my technique of making soba.

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【そば大特集】石臼引きの二八そば/夜中に開く立ち食いソバ屋のカレーソバ/老舗こだわりの絶品天もり/小エビのかき揚げ天せいろ　など【ソバ派】

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池森秀一の旅そば 富山編「手打ち石臼挽き蕎麦　福助」さん

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行列ができる神楽坂の名店蕎麦 【蕎楽亭】で石臼挽き手打そば・至高の天ぷらを満喫‼️会津の郷土料理と地酒も旨い❗️深まる秋、風味豊かな十割蕎麦と絶品の天麩羅に感激‼️〜酔いどれオヤジ訪問記・第30弾〜

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【福岡グルメ】石臼挽きの北海道産そば粉を使った絶品手打ちそば！ うどん文化の福岡で、昼時に駐車場が満杯になる蕎麦の名店！【福岡県筑紫野市】【そば処 麺歩】【筑紫野グルメ】

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【京都そば】正直、今まで食べた蕎麦の中で一番ウマいかもしれません。【石臼挽き手打ちそば処 ミュラー】

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本場江戸流 自家製粉石臼挽き手打ちそば【そば切り 潮凪庵】美味しいかった〜

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手打ち【ながや】蕎麦の実～蕎麦粉を自家製粉！全工程お見せします☆For delicious SOBA! How to make delicious SOBA flour

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包丁作業の体の使い方解説してみました！

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新名物なごや飯！石臼挽【ふあろそば】名駅二丁目三番街☆Introducing Nagoya's specialty FAROSOBA

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玄そばから、石臼でそば粉を挽く、

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【石月】店内の居心地と自家製粉の風味良き蕎麦店☆Restaurant specializing in Japanese sake, food, soba

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【そば粉の作り方】石臼のゴリゴリ♪蕎麦粉のザラザラ感を自家製します☆SOBA powder made from millstone

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信州松本市・奈川地区の郷土料理「投汁(とうじ)蕎麦です。硬めに茹でた蕎麦を投汁籠と言うラクロスのラケットの様なザルに入れて具沢山の汁で温めて食べます。本日「みどのロッヂ」さんでいただきました。

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玄蕎麦を石臼挽きしてみました。出来た粉の割合は？

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蕎麦粉が出来るまで〜ロール挽き〜ちょこっとだけお見せします！

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【孤独な女ひとり旅】とうじそば・そばきりみよ田 松本店/信州奈川の郷土料理/チュロスサンデー/TADACHIYA cafe THE GATE【グルメ】

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信州新町道の駅　石臼挽き手打ちそば　そば信

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軽井沢らしいテラスで食べる信州蕎麦【石臼挽き信州蕎麦】ペットok

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【じじ87式レシピ】二八そばの粉を量って、粉ふるい。おまけの焼肉＆焼きそばを食べる

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常陸秋そばを使った石臼挽きの十割蕎麦 松崎町「伊豆鞍馬」しずおかごはんが食べたい！

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食べてる気分になれるかな？シリーズ 石臼挽きそば処白帆 田舎そば

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