築饌日式料理 煙仔虎

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來了！前天的煙仔虎😬#半敲燒 #煙仔虎#鰹魚#日本料理#台北居酒屋#台北餐酒館#中山區美食#酒場#清酒#生魚片#初藏久yakitoribar #育子燒家庭

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【海洋主廚愛爾文魚類處理】如何熟成煙仔虎？｜How to aged Oriental bonito?

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煙仔虎魚清肉條x魚腹處理方式

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煙仔虎（東方齒鰆） 前置處理 - 歯鰹（ハガツオ）さばけ

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築饌日式料理 師父開鮭魚

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【今天吃什麼】煙仔虎是什麼魚？艾文主廚上菜，醬燒煙仔虎、煙仔虎時雨煮

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築饌日式料理 鮭魚去鱗

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阿北最愛秋冬の魚~煙仔虎! 肉都肥到變白色了!【魚仔自由】

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大胃王是吧? 跟翔哥聯手一定讓他吃鱉 | 結合山珍海味河鮮的美味聚會。Ft. @打魚王翔哥 @tudoshrimp .

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香煎煙仔虎腹肉

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煙仔虎熟成4日 | 在家做醬油漬綜合生魚丼，媲美黑鮪魚的軟嫩鮮甜滋味。| 4 Days Aged Sarda orientalis.

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乾煎花煙魚 好吃不腥 加點檸檬胡椒 馬上吃光光［煎花煙魚］

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小虎日式料理老闆製作炙燒鰹魚生魚片過程

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煙仔虎魚腹

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【Cooking】Fish Aging 5-Days《Bonito》Sashimi

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猩弟的海味餐桌｜巴薩米哥醋燴煙仔虎魚

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