炸小酥肉，用麵粉還是放澱粉？ 大廚教你調糊比例，外酥裏嫩不回軟#炸小酥肉#烹飪美食#小青的菜

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炸酥肉到底用澱粉還是麵粉？大廚教我幾個小技巧，外酥里嫩不回軟

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炸酥肉想要酥脆，切记一定不要加蛋黄和盐，教科书上的脆皮糊正宗做法，放凉不回软。炸小酥肉，用什么肉炸出来最好吃？肉段如何切？如何腌肉？炸酥肉的油温多少？要炸多久？要不要复炸？#炸酥肉#小酥肉#脆皮糊

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炸酥肉，用面粉和淀粉是大错，教你正确做法，外酥里嫩久放不回软【刘二姐美食】

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炸小酥肉，用面粉还是放淀粉？大厨教你调糊比例，外酥里嫩不回软

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炸酥肉到底用淀粉還是面粉？大廚教我幾個小技巧，外酥里嫩不回軟 #美食 #做飯 #中餐 #家常菜 #菜譜

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Do you use flour or starch for fried crispy meat? The chef teaches a few tricks,

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炸酥肉有人用蛋黃，有人用全蛋，學會這麼做，又香又脆不回軟

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親家帶11個孫子來做客，阿胖山做酒席頭牌菜來招待，真熱鬧！

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How To Make Super Crispy Fried Fish Recipe

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Fried fish, using flour and starch is a big mistake, crispy Reinen No fishy smell

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年菜 阿婆私房五香酥肉 小秘籍 不成功都难 阿公开始抢了「字幕」【田园时光美食】

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炸小酥肉，到底是加面粉，还是加淀粉？加蛋黄，还是加蛋清？为什么面糊中还要加植物油？教科书上的小酥肉做法，最标准脆皮糊的做法，炸酥肉的油温是多少？需要炸几次？#小酥肉 #炸小酥肉#炸里脊肉#炸肉段#炸肉

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外酥內嫩【小酥肉】四川酥肉特色菜最簡易做法，配方好香好好吃！Fried Crispork | 夢幻廚房在我家 ENG SUB

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老師傅教你做【炸小酥肉】，金黃酥脆，入口即化不油膩，老師傅多年經驗分享

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炸小酥肉時面糊配方很關鍵，不能只用澱粉和水，做對了酥脆更解饞

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炸小酥肉，放淀粉和面粉是大错！教你绝招，外酥里嫩放三天不回软

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To fry short crispy pork, should you use flour or starch? Let me teach you a trick,

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