【潜入】越前 唯一の柄屋さん。「山謙木工所」｜山本卓哉

(1:5:10)

【越前打ち刃物】福スゴ‼ 山謙木工所 ④山謙木工所の魅力編 山本卓哉さん･山本由麻さん」和包丁の柄を専門に製造する木工所を深堀！

(10:45)

【越前打ち刃物】福スゴ‼ 山謙木工所 ③RENEWへの参加編 山本卓哉さん･山本由麻さん」和包丁の柄を専門に製造する木工所を深堀！

(6:54)

【越前打ち刃物】福スゴ‼ 山謙木工所 ①自己紹介編 山本卓哉さん･山本由麻さん」和包丁の柄を専門に製造する木工所を深堀！

(7:2)

【越前打ち刃物】福スゴ‼ 山謙木工所 ②ふたりの出会い編 山本卓哉さん･山本由麻さん 和包丁の柄を専門に製造する木工所を深堀！

(7:3)

伝統工芸を支える山謙木工所　４代目　山本卓哉社長

(5:46)

包丁職人系列 第5話/越前刀柄職人 山謙木工所/柄與繪

(8:56)

【芸術×芸術】美しすぎる木柄ギャラリー｜柄と繪｜越前刃物旅行③

(18:7)

［越前打刃物・アクセサリー］柄と繪 etoe／福井県越前市【丹南のお店情報番組 みせばん】

(6:21)

鋏 / おの義刃物 wazamiru2024

(3:1econd)

【潜入】「使い勝手の良い包丁を作りたい」大久保鍛冶屋＿大久保喜正｜徳島県勝浦町｜野鍛治｜自由鍛造

(35:39)

【包丁材質比較】ハガネ。白鋼？青紙？1号2号？とは。切れ味の違い。

(31:24)

【鍛冶屋潜入】堺_中川打刃物。伝統工芸士による包丁作り。｜鍛冶職人「中川悟志(35)｜焼入れ

(35:23)

【鍛冶屋潜入②】「火造り」堺_中川打刃物。「鍛造」包丁形作り。

(37:3)

【工場潜入】カトウ打刃物製作所_加藤義実｜越前打刃物

(16:29)

「日本一の技術集団を目指せ」｜問屋がするべきこと｜切る技術とは｜包丁授業｜山脇刃物製作所_山脇良庸

(1:3:49)

【本当のかえり取り】砥石では取れません。包丁研ぎ終わり目安、見方。バリ、かえしとは。刃が付いているか、研げているかの確認方法。爪でチェックするな。調理師学校の間違った研ぎ方と伝えたいこと。

(27:58)

＃22【製材】雷神杉　落雷で真っ二つに裂けた杉が製材で新たな姿に蘇りました！　I saw a cedar tree that was split in half by lightning.

(16:)

ものづくりラジオ 第9回 山本卓哉さん\u0026山本由麻さん（柄と繪 etoe）

(29:9)

【包丁×漆】蒔絵師のいる包丁ギャラリー｜越前漆器｜柄と繪_etoe｜山本由麻

(57:23)

堺の鍛冶屋が、越前に潜入！｜中川打刃物→福井県越前市へ｜他産地との交流

(46:17)

【鍛冶職人】山本打刃物｜越前打刃物＿山本直

(45:32)

移設作業in久我木工所(搬出編)

(4:12)

【木が曲がる？！】100年以上続く「歴史的木工品」を手掛ける匠の工場に突撃訪問しました【田舎暮らし：こひ】

(16:18)

ナイフの柄製作して行くよー

(16:33)

【木柄作り】堺 辰巳木柄製作所に潜入してみた！

(47:3)

【工場潜入】安立打刃物_池田拓視｜鍛造両刃包丁製造｜タケフナイフビレッジ_共同工房

(30:47)