用珐琅锅在烤箱里烤了锅羊骨汤？真是一波神操作！除了费电没毛病

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【彬彬有院】食• 1136 铸铁锅开锅后的使用和养护，详细回答朋友们的问题，重点强调使用和养护的几个要点，老油/油耗味如何去除，能否二次开锅，继上一集专门讲了开锅和养护，大家有不少问题，我尽量解答一下

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羊肉汤，记住不要直接炖，三放三不放，羊肉汤浓奶白，不腥不膻，从羊肉的选择，如何泡出血水，如何焯水，如何给羊肉的香料以及配比，水和羊肉的比例是多少，炖多长时间，炖羊肉汤是大火还是小火，详细教学说明

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新锅到了！老有人问我开锅的问题，今天正好带着大家操作一遍！

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砂锅和珐琅锅到底哪个好？原来差别这么大，看完别再买错

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珐琅锅是智商税？实测看看和普通砂锅到底有什么区别？

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珐琅锅和铸铁锅真是懒人的标配，开锅简单，焖饭炖菜电饭锅都省了

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做欧包用的珐琅锅，怎样开锅才正确？一学就会！

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Chef Wang teaches you \

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这款铸铁锅 能做哪些菜 阿婆用了5年 优缺点和保养 【Garden Time 田园生活分享】

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熬猪油，到底是用水还是用油？老厨教你正确做法，又香又白无腥味#老东北美食 #美食教程 #美食分享

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Costco这款无骨羊腿肉 阿婆炒孜然羊肉 特简单香喷喷【田园时光美食】

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炖羊肉不能亂放調料，40年經驗分享給妳，羊肉軟爛入味，不膻不腥#美食 #老東北美食 #下飯菜

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【國宴大師•羊肉串】滋滋冒油，一口入魂！新疆菜廚師長的烤羊肉串秘方| 老飯骨

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Costco必买火锅食材推荐，最好吃是澳大利亚进口羊排切片，性价比最高的是羊腿肉和牛肩胛肉，新品安格斯肥牛卷小开箱，有机的蘑菇和老豆腐也很好

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炒锅选购-2 （玻璃锅 珐琅锅 不粘锅）不粘锅的涂层真的有毒吗？

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Staub珐琅锅值得买吗？高压锅pk铸铁锅，排骨炖酸菜，哪个更软烂？

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对比四个珐琅锅，聊一聊普通人买珐琅锅怎么选【小敏的Fun】（CC字幕）

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