Vom Deftigen zum Leichten: Schmankerlküche einst und jetzt | Zwischen Spessart und Karwendel | BR

(11:54)

Familienbetrieb statt Sterneküche: Junger Küchenmeister rettet Wirtshaus | Schwaben + Altbayern | BR

(8:43)

Zu Besuch bei Paul Enghofer | Zwischen Spessart und Karwendel | BR Fernsehen

(43:39)

Historische Rezepte: Kochen wie im Mittelalter | Historische Küche | Frankenschau | BR

(5:21)

Sushi aus heimischen Zutaten: Bayerisch-Japanische Liaison | Zwischen Spessart und Karwendel | BR

(10:43)

Es lebe die Brotzeit! Mit Radi, Brot und Erdäpfelkas | Zwischen Spessart und Karwendel | BR

(11:9)

Fisch trifft Schwein: Schwäbische Schmankerl mit Paul Enghofer | Zwischen Spessart und Karwendel |BR

(11:51)

Kochgeschichten von Paul Enghofer: Gute Gerichte aus Rein' \u0026 Pfann' | Unter unserem Himmel | BR

(10:41)

Oberfränkische Kartoffelküche: Bänkstiezel und Ballenklöße | Zwischen Spessart und Karwendel | BR

(10:10)

Wiener Schnitzel - perfekter Genuss mit Tradition | freizeit | Doku | BR

(28:54)

Stilvoller Auftritt: Wie kleidet sich ein Gentleman? Tipps für Männer | freizeit | Doku | BR

(28:56)

Neue Eissorten | Grünwald Freitagscomedy | BR

(4:21)

Grünwald Nikolaus 2012

(12:30)

Selber wursten: Schlachtpartie mit Paul Enghofer | Zwischen Spessart und Karwendel | BR

(12:14)

Paul Enghofer im Rottal: Wie die Fischer den Fang zubereiten | Zwischen Spessart und Karwendel | BR

(12:20)

Paul Enghofer bei Jägern in Cham: Wildfleisch grillen \u0026 mehr | Zwischen Spessart und Karwendel | BR

(13:14)

Mit Butter braten, backen und Brezen bestreichen - der Butter-Genuss im Allgäu| freizeit | Doku |BR

(28:32)

Fachwerkhaus in der Rhön: Wohnen zwischen alten Dingen | Zwischen Spessart und Karwendel | BR

(12:19)

Die vergessenen Fische vom Bodensee: Mehr als Renken und Barsch angeln | freizeit | BR

(29:20)

Weißwurst und Breze: Bayerische Klassiker selbst gemacht | Zwischen Spessart und Karwendel | BR

(11:6)

BR Schmankerlküche, Werbeblock, Ein schönes Wochenende Intro (1982)

(16:14)

Paul Enghofer und der Kalbsnierenbraten: Kochen mit Innereien | Zwischen Spessart und Karwendel | BR

(13:58)

Allgäuer Küche: Kochen für Leib und Seele | Zwischen Spessart und Karwendel | BR

(9:28)

BR Retro ,,Schmankerlküche aus Südtirol Doku1975

(16:38)

Im Jagd-Revier: Jagen, hegen, Wildbret kochen | Spessart \u0026 Karwendel | BR | Kurz-Doku | Enghofer

(13:36)

Fluss-Fische köstlich zubereitet - Kochen mit Paul Enghofer | Unter unserem Himmel | Doku | Angeln

(9:31)

DIY Bier, Brezn, Mandeln: Schmidt Max und die Volksfest-Schmankerl | freizeit | BR

(29:18)

Selbstgemachtes aus Eiern: Grüne Spätzle, Kuchen \u0026 Co. | Zwischen Spessart und Karwendel | Doku | BR

(14:37)

Kesselfleisch: Schlachtfest in Oedenberg | Zwischen Spessart und Karwendel | BR | Doku | Reportage

(15:37)