レンゲソウは春のマメ科の青菜として最高、外来種なので駆除も兼ねて美味しく食べましょう。

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レンゲソウを、青菜として味噌汁に。これは豆苗の枠を超えて、美味しい野菜として全然ありですね。

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レンゲソウ

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