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三民家商線上學習課程-中餐烹飪302-9脆溜荔枝肉2-2

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三民家商線上學習課程-中餐烹飪302-9脆溜荔枝肉2-1

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中餐丙檢 302 9 脆溜荔枝肉 油湯的日子

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丙級中餐 302-9 脆溜荔枝肉

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【中餐丙級實作】(302-9)鹹蛋黃炒薯條、燴素什錦、脆溜荔枝肉

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【中餐丙級實作】(302-7)薑味麻油肉片、醬燒鮮煎魚、竹筍炒肉丁

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【中餐丙級盤飾】這些盤飾真的必考｜中餐丙級檢定｜國立高餐大附中｜NKHHS

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福州20年闽菜，家常菜小店没菜单，荔枝肉酸酸甜甜，酒糟小肠下饭【Fujian Local Cuisine in Fuzhou, China】

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中餐丙檢 301-2 《刀功》燴三色肉片、五柳溜魚條、馬鈴薯炒雞絲

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【中餐丙級實作】(302-8)豆薯炒豬肉鬆、麻辣溜雞丁、香菇素燴三色

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【國宴大師•香橙荔枝蝦球】酸甜開胃，滑嫩彈牙！蝦的鮮香搭配果香，簡直絕妙！

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【乾煸四季豆】終於有不辣的四川菜了｜中餐丙級檢定｜國立高餐大附中｜NKHHS

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【中餐丙級實作】(301-9)五香炸肉條、三色煎蛋、三色冬瓜捲

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【中餐丙級實作】(301-8)脆溜麻辣雞球、銀芽炒雙絲、素燴三色杏鮑菇

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中餐丙級教學____302- 9--十字刀花片段

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脆溜荔枝肉

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傳統荔枝肉，完整教學視頻Traditional litchi meat, full teaching video~~~

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VID 20170604 154022 302 9 脆溜荔枝肉 醬汁處理

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The lychee meat that Fujian people love to eat, it turns out that it is delicious

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中餐丙級_脆溜荔枝肉_料理過程2

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VID 20170604 145758 302 9 脆溜荔枝肉 荔枝肉處理 1

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【中餐丙檢刀工示範（乾貨、蔬菜）】Cutting Skill│中餐丙級常見刀功技術系列│國立高餐大附中│

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