Duration: (53:) ?Subscribe5835 2025-02-20T19:32:15+00:00
#158 美食家的自學之路 :如何「吃」出專業,寫出品味?美食評論家都在做些什麼? / Liz 高琹雯
(53:)
#158 美食家的自學之路 :如何「吃」出專業,寫出品味?美食評論家都在些做什麼? / Liz 高琹雯
(52:59)
優人物/捨律師工作 以熱情自學的美食家 Liz高琹雯
(6:29)
哈佛畢業當上律師,卻放棄高薪轉職美食家?為什麼做這個決定?美食家又是什麼?【Liz 美食家】
(11:2)
高琹雯的自學之路:我必須創業 發明「美食家」這份工作 | 空中小客廳
(40:17)
Taichung travel must-eat food | Michelin one star is so popular!
(15:54)
慘不忍睹!2025大洗牌!腰斬50%!百萬餐飲企業閉店!利潤暴跌80%!大蕭條來臨!降級了,經濟欠佳,消費不足!互聯網巨頭,把老百姓的錢全部卷走了,留下一盤爛攤子!
(15:16)
Taiwan's Latest Italian Fine Dining! Could Frassi be the Next Michelin-Starred Restaurant?
(18:44)
全球瘋和牛,日本人卻不吃? A5和牛價格為何創新低?和牛趨勢解析!【Liz 美食家】
(18:21)
關了就不想出來?日本監獄變成養老院?高齡受刑人激增恐是高齡化國家的未來?【TODAY 看世界】
(9:49)
台北精選三間約會餐廳!保證驚艷!一生必吃壽喜燒🔥厚切牛舌熟成燒肉🔥日本職人串燒🔥一次收進口袋名單!
(19:52)
米其林傳奇大廚摘32星全靠它?只用四種食材打造出世界名菜!侯布雄對台灣竟有重大影響?【Liz 美食家】
(9:11)
亞洲第一餐廳 廚房首次大公開!為什麼它是老饕必吃粵菜?還有主廚自製六千港幣的調味秘寶?|大班樓【Liz 美食家】
(10:21)
關於巧克力的15件事!為什麼巧克力價差這麼大?達人公開%數、成分陷阱!教你買對高級貨!情人節送禮必看【Liz 美食家】
(26:48)
520總統就職 國宴籌備幕後花絮大公開!策展只花33天就完成?賴清德總統指定菜單有哪些?|國宴歷史|台灣菜|中國菜【Liz 美食家】
(19:19)
「美食家的自學之路」Liz 自製方便醬 輕鬆烹好菜
(2:33)
【開啟字幕】🍝 訪問《美食關鍵詞》創辦人Liz高琹雯:美食家的自學之路,如何「吃」出專業寫出品味?
(19:40)
【私藏酒窖 X《美食家的自學之路》部落格格主高琹雯(Liz):給美食新手品嚐Fine Dining的建議?】
(32)
大餐一餐接一餐,竟然吃不胖?美食家真正的職業傷害是什麼?保持身心健康的飲食方法大公開!【Liz 美食家】
(12:14)
【私藏酒窖 X《美食家的自學之路》部落格格主高琹雯(Liz):從法律人到美食家?】
2024 年度回顧!我最推薦的十間餐廳!第八間講出來我怕自己也訂不到?我又踩了哪些雷?fine dining|餐酒館|高級火鍋【Liz 美食家】
(24:11)
【私藏酒窖 X《美食家的自學之路》部落格格主高琹雯(Liz):妳對於Fine Dining的定義?】
(38)
在芝加哥賣台灣菜,台灣人卻罵爆?小菜變超大份,鹹酥雞加梅子粉!為何不當律師當廚師?【Liz 美食家】
(23:30)
2025年餐飲業大洗牌!這類餐廳最危險?Z世代竟然不喝酒?你必須知道的六大關鍵趨勢!【Liz 美食家】
(17:25)
吃高級壽司的禁忌!在東京這樣早就被趕出去!【Liz 美食家】
(51)
【私藏酒窖 X《美食家的自學之路》部落格格主高琹雯(Liz):米其林追星族必須知道的關鍵字是⋯⋯?】
(39)
烤烏魚子到底要不要去膜?【Liz 美食家】