발효음식의 천국 , 고추장하면 순창! 순창의 맛 나들이 [테마기행길]

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우리는 매일 썩은 음식을 먹고 있었다!? 풍미와 역겨움, 발효와 부패 그 사이. 미생물이 만들어낸 음식의 세계┃요리의 과학┃다큐프라임┃#골라듄다큐

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(음식보감) 세계 5대 건강식품, 발효식품의 진실!! / 발효의 복병은?

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전통 발효 미생물에 담긴 놀라운 비밀은? 전통에서 미래로 나아가 백년 먹거리, 발효 미생물 (KBS 20191011 방송)

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음식의 부패와 발효는 온도에 따라 결정된다? / YTN 사이언스

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노봉수 교수의 건강에 좋은 발효 음식 [아침마당] | KBS 241114 방송

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냄새없는 청국장 비법 며느리에게 전수. 물붓기와 삶는 시간, 띄우는 시간

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바다 없는 가난한 나라. 라오스 산꼭대기 고산족은 뭐 먹고 살아갈까｜라오스의 모든 것｜세계테마기행｜#골라듄다큐

(1:35:31)

암 권위자인 내가 만약 암에 걸린다면! 암세포 씨 말리는 암 예방 음식과 암 환자 살리는 ‘이것’ 당장 합니다 (김의신 박사 통합본)

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잘 구운 고기가 맛있는 과학적 이유┃모든 음식 요리법의 기본 ‘열’┃요리의 과학┃다큐프라임┃#골라듄다큐

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토마토를 이렇게 매일 먹으면?? [방태환원장의 건강강의]

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암 환자가 발효식품을 먹지 말아야 하는 이유 - 발효식품과 건강

(9:18)

[엄마의 밥꽃] 자식을 위한 따뜻한 엄마의 밥 이야기, 엄마의 밥꽃 I 설 특집 다큐

(48:51)

썩어야 맛있는 요리, 발효 음식에 숨겨진 비밀┃수백년간 썩힌 고기 '프로슈토' 팔아 천문학적 금액 벌어들인 가문의 비밀┃발효의 과학┃요리의 과학┃다큐프라임┃#골라듄다큐

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영하 50도 시베리아 벌판 마지막 남은 집 한 채. 대체 하루 종일 뭘 할까? │대자연에 순응하는 인간의 삶│다큐프라임│#골라듄다큐

(26:50)

[#EBS평생학교] 5강 효모와 발효│김응빈의 생활 속 과학

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시식. 천국 전주 국제 발효 식품 엑스포

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미생물들의 화학작용 발효 음식의 역사 / 별별실험실

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이런 분들은 된장 절대 먹지 마세요- 발효식품의 문제 [방태환원장의 건강강의]

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한국의 발효음식 - 한국바로알림서비스

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우리나라 전통 발효식품 된장은 언제부터 먹었을까? @세모지

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발효 식품으로 건강 지키는 방법은?

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한국의 맛!🔥 발효식품을 연구하는 사람들 | KBS 220113 방송

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먹기만 해도 장수하는 발효 식품 TOP 3 #건강 #건강정보

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여유만만 - 지금껏 몰랐던 발효 식품의 허와 실!

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[핫클립] 발효와 부패의 차이는 무엇일까? / YTN 사이언스

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몸에 좋은 유산균의 결정체! 발효 음식 '김치'

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세계에서 가장 사랑 받는 발효 음식 Top 5

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