安琪老師的24堂課(紅燒烤麩)

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安琪老師的24堂課(紅燒獅子頭)

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安琪老師的24堂課(十香如意菜)

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经典短篇小说欣赏《邻家姑娘》作者：莫泊桑！散文《其实都一样》作者：林清玄！

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四喜烤麸 经典上海小菜

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烤麩多一個步驟，鹹甜Ｑ再也不會吃得滿嘴油

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《自制新鲜烤麸 | Homemade Steamed Seitan》类似海绵的口感很有弹性，很吸味，而且久煮也不烂，是非常适合焖煮的素食材。[家常素Homemade Vegan]

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上海老風味之十二 四喜烤麩 Shanghai Style Braised Wheat Gluten 麵筋 黑木耳 花生 金筋菜 金針菜 黃花菜

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四喜烤麸，我家过年必备的凉菜，比肉还好吃😋😋

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原來麵筋就是這樣做的！！好神奇喔！把這塊麵筋拿去炸就可以做 四喜烤麩了。wheat gluten recipe [Eng Sub]

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如何做烤麸 不洗面|怎么做烤麸|面筋的做法|烤麸是什么|懒人自制面筋烤麸|

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會爆汁的【四喜烤麩】做法很簡單，上海經典家常菜果然名不虛傳。

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How to eat gluten flour 自己用面筋粉做烤麩/四喜烤麩

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安琪老師的24堂課(廣式清蒸魚)

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安琪老師的24堂課(醃篤鮮(上))

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安琪老師的24堂課(香滷肉排)

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安琪老師的24堂課(宮保雞丁)

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安琪老師的24堂課(寧式炒年糕)

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