汶傑記10天乾式熟成美國安格斯牛小排｜CMI US CAB Short Ribs 10 Days Dry Aged（20240126）

(33)

汶傑記 乾式熟成 平政 鰤 ｜CMI Japanese Brihira/HIRAMASA/Amberjack Dry Aged Sashimi （20230711）

(23)

揭秘最頂級乾式熟成牛排原理 堅果奶香？價差5倍的真正原因

(4:14)

「乾式熟成」原理是什麼？美味乾式熟成牛排的關鍵竟然是讓油脂被氧化！｜克里斯丁聊料理

(6:34)

在家自制熟成牛排🥩比起普通牛排好吃太多了吧

(1:18)

Why is a dry-aged steak so expensive?店里卖1000的干式熟成牛排，你竟然说它是腊肉！|曼食慢语

(3:53)

乾式熟成和溼式熟成的秘密和迷思｜熟成專家來聊｜在買牛排前必看｜這一集超怕被吉｜What is dry aging?｜feat. Mespresso

(18:19)

正港「安格斯牛」請站出來！如何挑選牛肉？「認證安格斯」CAB是品質保證還是行銷手段？

(7:38)

阿Dee熟成 | 一加一等如 孖蒸熟成牛肉 | 30日熟成 味道醇化昇華 另一新境界

(13:55)

Costco牛肉推荐，性价比之王

(8:7)

神美味「28天乾式熟成牛排」成功關鍵來自於看似普通的Umai塑膠袋！｜克里斯丁食驗室 Feat. 湯瑪仕肉舖

(10:47)

顶级牛排馆Wolfgang's

(10:5)

DIY 乾式熟成牛排45天 家庭冰箱搞定｜高檔牛排店1/4價格

(11:4)

熟成了1年的干式熟成西冷，难得的是时间的等待，切开的瞬间奶香扑鼻，直接冲击味蕾，这样很难让人不爱！

(32)

冰箱風乾熟成 牛排變更好吃嗎？

(8:35)

超誇張「200天乾式熟成牛排」真的存在！台灣乾式熟成教父陳重光一手打造的美福牛排館｜克里斯丁Vlog

(8:6)

廚藝急救 | 西餐廚拆解煎牛扒疑惑 如何屋企煎出完美牛扒＋準確成數 | 聖誕節 情人節 節日慶祝必學 #餓底TV #香港美食 #煎牛扒 #煎牛排 #技巧

(8:39)

乾式熟成牛排越久越好？｜一次試吃4種不同熟成程度的沙朗牛排｜鮮味醉到不想說話｜Tast 4 types of different aging steak.

(23:57)

美国百年第一牛排店！$300美金一块的牛排，什么体验？

(8:11)