【江戸時代の料理を再現してみた】Japanese old food Reproduction Edo period鶏のロース煮と酢どりみょうがpickled Japanese ginger

(8:27)

【江戸時代の料理を再現してみた】Japanese old food Reproduction土佐豆腐Tosa tofu

(8:6)

【江戸時代の料理を再現してみた】Japanese old food Reproduction Edo periodかつおのだし茶漬けChazuke of bonito

(7:8)

【江戸時代の料理を再現してみた】Japanese old food Reproduction Edo period鰹のげた造りFresh slice of bonito

(8:49)

【江戸時代の料理を再現してみた】Japanese old food Reproduction卵ふわふわfluffy eggs

(8:11)

【江戸時代の料理を再現してみた】Japanese old food Reproduction鶏の長崎煮Nagasaki dish of chicken

(8:12)

【江戸時代の料理を再現してみた】Japanese old food Reproduction Edo period鰯の酢煎り　Roasted sardines in vinegar

(10:17)

【江戸時代の料理を再現してみた】鴨茶そばsoba with duck meatfor Japanese old food Reproduction

(8:23)

【江戸時代の料理を再現してみた】Japanese old food Reproduction冬瓜小豆とまぐろ漬けwax gourd and red beanspickled tuna

(9:43)

【江戸時代の料理を再現してみた】Japanese old food Reproductionうつろ豆腐と鶏板Utsuro Tofu and Chicken Board

(10:37)

【江戸時代の料理を再現してみた】Japanese old food Reproduction　白玉かぼちゃ・白玉小豆white gempumpkin・white gemadzuki beans

(8:6)

【江戸時代の料理を再現してみた】Japanese old food Reproduction鯛のわさび酢Vinegared sea bream with wasabi

(8:3)

【江戸時代の料理を再現してみた】Japanese old food Reproduction鮎飯と大根のハリハリ漬けAyu fishrice Japanese white radish Pickled

(8:59)

納豆汁【江戸時代の料理再現してみた】Japanese old food Reproduction

(7:21)

【6】江戸時代　飢饉中の庶民のご飯　原典(レシピ)通りに作ってみた

(10:15)

椎茸煮込卵と胡椒飯【江戸時代の料理再現してみた】Shiitake mushroom stewed egg and pepper rice Japanese old food Reproduction

(9:36)

海老の岩石椀お吸い物【江戸時代の料理再現してみた】Japanese old food Reproduction

(7:9)

【2】江戸時代のご飯 原典(レシピ)通り作ってみた

(8:15)

江戸時代の居酒屋飯 文献通り作ってみた~後編~

(13:41)