【予告編】「今更聞けない！お米の話。精米歩合って何者？」日本一わかりやすい日本酒講座！二時間目・前半#shorts

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教えて酒ch 「精米歩合以外の特定名称酒の条件ってあるの？」＜今更聞けない日本酒講座＞

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「ほぼ3分間の日本酒講座」♯007 日本酒を作造る専用の米と精米歩合ってなんだ？です。有名な山田錦のルーツの話や、全国の自然環境にあわせたお米、精米歩合で変わるお酒のカテゴリー。今回はそんなお話です。

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1-2.酒造りにつかう米は？②　～精米の目的と精米歩合～

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日本酒の精米歩合って何を表すの？

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Sake Classification in simple terms Polishing ratio

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1分日本酒博士#2 『酒米と食用米の違い』

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長屋王はほぼ全粒米で作られてます

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どうやって計るの？【精米歩合】を詳しく！@masamoriyamamoto

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1130日本酒の奥深い世界

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【日本酒のキホンのキ】精米歩合について／精米歩合の数値で変わる味わい

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【精米歩合/用語説明version】にほんしゅのショート酒漫才【45本目】

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酒米の王様「山田錦」を使用した日本酒。月桂冠こだわりの「伝匠」とは？

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【1本約40万円】「零響」とはどんな日本酒？その魅力をとことん語りました【精米歩合0%台】

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【やんわり解説5】「精米歩合」と「特定名称酒」について【#shorts 】

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【#113】精米歩合？と味わいの関係を教えて

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日本酒の精米歩合、アル添を解りやすく紹介　完全制覇

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