《家嘗別飯》海鮮篇 : 蒸魚王‧海紅斑 (邊度來的海紅斑先?)【Dong Dong Kitchen】Steamed Redspotted Grouper

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《家嘗別飯》海鮮篇 : 清蒸‧本灣‧海紅斑 (魚王海紅斑有什麼特徵?本灣是最好?)【Dong Dong Kitchen】Steamed Redspotted Grouper

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《家嘗別飯》海鮮篇 : 蒸魚王 三刀魚 【Dong Dong Kitchen】Steamed Spottedtail Morwong Fish

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《家嘗別飯》海鮮篇(魚王之戰) : 蒸本灣魚王 冧蚌、三刀 (三、四月份)【Dong Dong Kitchen】Steamed Rudder Fish \u0026 Spottedtail Morwong

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《家嘗別飯》海鮮篇 : 蒸魚王 冧蚌/黑毛 (打魚鱗或是不打魚鱗蒸呀?)【Dong Dong Kitchen】Steamed Rudder Fish

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《家嘗別飯》海鮮篇 : 古法蒸青衣 (四大魚王之一) 【Dong Dong Kitchen】Steamed Green Wrasse with Ancient Method

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{香港海鮮}-等咗成年既南沙魚new york(了約)終於有啦!!上年食過一次再冇見過,唔係好大2斤14両 整咗炒球 金銀蒜蒸頭腩 消暑菜涼拌花甲

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steamed pomfret with salt water, recipe from Sai Kung’s Loaf On.

(8:54)

8號颱風-尼格過後..唔知點解D紅斑大量出現...已經連續幾日都收到消息都有貨量..本身紅斑係賣上大陸有價有市..因為上唔到去所以焗住香港散貨..價錢有回落..把握機會一試 香港海鮮---海鮮俠

(21:51)

《家嘗別飯》鮑參翅肚篇 (乾鮑魚) : 鮑魚四部曲(四)炆煮 (炆乾鮑最穩建基本做法，有嗎？)【Dong Dong Kitchen】Dried Abalone 4: Braise

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超平冧蚌（口太黑毛）$20両,好彩快手😍青衣要一早去至搶到好野🤣落貨好多魚👍海紅斑/方脷/白鱲/養殖沙鯭~fishcutting香港海鮮~社長遊街市Seafood

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肥媽廚房 | 今日live教 魷魚冷盤 高纖雞蓉菜餅 蜜汁脆鱔 檸檬鮮奶燉蛋白

(1:33:21)

本灣海三刀vs野生老鼠斑😍魚王大比拼,最後邊條贏😍老婆生日食好D~香港海鮮Fish Cutting~社長遊街市HongKong Seafood Market

(14:47)

再入西貢,買到本灣冧蚌(口太黑毛)😍加再獅子魚👍真係有20年以上冇食過,真係我心中其中一種魚王😍鹽蒸正到不得了~香港海鮮Fishcutting~社長遊街市HongKong Seafood Market

(19:32)

今日風大雨大都要出去搵正嘢!!底食南澳龍蝦大大隻又爆肉..一定要係整上湯伊麵先係最好食..其實好易整..屋企都煮到酒樓味道..

(21:1econd)

2023年10月2日牛頭角/有海紅斑青衣雄記😍/紅磡李生~fishcutting香港海鮮~社長遊街市Seafood社長遊街市-街市今日

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《家嘗別飯》家常便飯 : 籠仔蒸荷葉龍躉飯【Dong Dong Kitchen】 Steamed Giant Grouper with Lotus Leaves in Bamboo Steamer

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《家嘗別飯》海鮮篇 : 過橋象拔蚌 (魚湯底 ) ?百搭魚湯?【Dong Dong Kitchen】Simmered Geoduck with Fish Soup

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《家嘗別飯》海鮮篇 : 象拔蚌刺身 (家庭版 )【Dong Dong Kitchen】Home-made Geoduck Sashimi

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《家嘗別飯》特別菜式篇 (粵菜順德) : 欖角蒸邊魚【Dong Dong Kitchen】Steamed Black Amur Bream with Chinese Black Olives

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《家嘗別飯》家常便飯 : 豉汁蒸白鱔 (不要落薑蒸，要落?)【Dong Dong Kitchen】Steamed White Eel with Black Bean Sauce

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《家嘗別飯》海鮮篇 : 豉椒炒蟶子皇 (清洗蟶子?炒唔靭?)【Dong Dong Kitchen】Stir-fried Razor Clams with Bell Peppers

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《家嘗別飯》前菜小食篇(海鮮) : 涼拌南非鮑魚 (凍食鮑魚小食，難做嗎?)【Dong Dong Kitchen】South African Abalone Cold Dish

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《家嘗別飯》特別菜式篇(潮州菜) : 潮州凍魚 (蒸方法)【Dong Dong Kitchen】Chaozhou Cuisine - Chaozhou Cold Fish

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《家嘗別飯》家常便飯 : 苦瓜炆三泥魚 (春鯿秋鯉夏三鯬)(鰣魚定是三泥?)【Dong Dong Kitchen】Braised Reeves Shad with Bitter Gourd

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《家嘗別飯》家常便飯 : 古法蒸方脷 (正唔正宗?)【Dong Dong Kitchen】Steamed Macao Sole with Ancient Method

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《家嘗別飯》家常便飯 : 煎封鷹鯧魚 (怎樣選新鮮鷹鯧? 怎樣煎得好？配什麼汁？)【Dong Dong Kitchen】Fried Chinese Silver Pomfret

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《家嘗別飯》家常便飯 : 油鹽水浸.紅釘魚 (油鹽水煮好食些，點解 ?)【Dong Dong Kitchen】 Poached Blacktip Grouper with Oil and Salt

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《家嘗別飯》鮑參翅肚篇 (刺參) : 京蔥炒海參 (加料版 )【Dong Dong Kitchen】Braised Sea Cucumber with Peking Scallion

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《家嘗別飯》特別菜式篇(潮州菜) : 兩味餸一餐飯 (普寧豆醬煮大沙錐魚、紫菜魚蛋湯)【Dong Dong Kitchen】Chaozhou Cuisine

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