製茶丙檢第三站 茶葉炒菁操作 練習

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製茶技術丙級術科第三站：茶葉炒菁

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第三站：茶葉炒菁 (示範講解) 攝影 蘇子涵

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製茶丙級技術士術科-第三站（注意事項)

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製茶丙級技術士術科-第三站

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製茶丙級第三站

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丙級製茶技術士第三部分-炒菁

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炒菁作業

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製茶術科 第三站 揉捻

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泡腐竹，最忌直接用清水泡，乾貨店老闆教我一招，3分鐘全泡開，省時又省力

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【中餐丙級實作】(301-7)榨菜炒肉片、香酥杏鮑菇、三色豆腐羹

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【百味茶集】怎样合理搭配茶具？实用性与仪式感兼备

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【中餐丙級實作】(301-9)五香炸肉條、三色煎蛋、三色冬瓜捲

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傳統手工製茶師傳承珍貴技藝，手工浪茶、炒茶技巧大公開! [ 手工的香味 保存傳統製茶 ] 2022.10.07 台灣記事簿 第162集

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【中餐丙級實作】(302-10)滑炒三椒雞柳、酒釀魚片、麻辣金銀蛋

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【中餐丙級實作】(301-10)涼拌豆乾雞絲、辣豉椒炒肉丁、醬燒筍塊

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【中餐丙級實作】考試前準備事項

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Shanghai Street Photography 230827/9 , Complete and unabridged version

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中餐丙級考試流程

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製茶術科 第二站 炒青

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丙級製茶技術士術科證照輔導班線上教材

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製茶(3)

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茶院子製茶過程-炒茶篇

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茶經齋 製茶流程 之 炒青

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包種茶製茶步驟 ~ 炒菁

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實踐大學推廣教育部 茶葉專業-丙級製茶技術士專業製茶證照課程 課程介紹

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熬夜製茶之殺菁

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PART3炒菁

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製茶術科

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四季春不知春，殺菁揉捻後試喝《實踐大學茶葉丙級製茶證照班製茶》

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