Film V. Wyrób wędzonek. Odc. nr 5. Obróbka termiczna i prezentacja wyrobów

(9:40)

Wprowadzenie dla początkujących do wędzenia na zimno mięsa i żywności

(11:30)

Film V. Wyrób wędzonek. Odc. nr 4. Wygrzewanie wędzarni i wędzenie

(8:44)

Domowe wędzonki smacznie swojsko i z tradycją / Oddaszfartucha

(28:49)

Film V. Wyrób wędzonek. Odc. nr 1. Przygotowanie surowców do wędzenia

(13:8)

Film V. Wyrób wędzonek. Odc. nr 3. Osuszanie surowców, faszerowanie boczku

(6:53)

Wyrób wędzonek - osuszanie surowców (fragment szkolenia)

(2:26)

Najczęstsze BŁĘDY podczas wędzenia!!!🤔

(35:3)

Człowiek, który robi tradycyjne wędliny

(15:12)

Wrzuć orzecha do wrzącej wody! Ten sekret opowiedziała mi moja babcia!

(6:3)

Kiełbasa golonkowa zobacz jakie to proste / Oddaszfartucha

(16:14)

Film VI. Wyrób kiełbas. Odc. nr 7. Kabanosy - mieszanie, nadziewanie, odkręcanie

(13:46)

Rączka gotuje: BIAŁA KIEŁBASA, DOMOWE WĘDZONKI

(25:23)

Domowa mielonka to raj dla podniebienia / Oddaszfartucha

(11:23)

Biorę boczek! Nie gotuję, nie pieczę, nie smażę!

(4:40)

Kilka warunków idealnego Boczku wędzonego 🍖#boczekwędzony

(8:52)

Przepis na Domowe Szynki

(15:34)

Jak Wędzić Szynki- parzyć czy dopiekać? a kwestie zdrowotne takich wędlin.

(3:17)

\

(1:16)

Domowe wędzonki : kiełbasa z szynką / Oddaszfartucha

(14:17)

Wyrób wędzonek - zwiastun

(1:2)

Hycowanie \

(5:16)

\

(1:35)

\

(1:39)

Historie Podlaskie: Wędzonki [eng subtitles]

(8:6)

Jak to jest zrobione - WĘDLINY DROBIOWE

(5:7)

[Grudzień 1968 r.] To były wędliny... Produkcja przedświąteczna w ZM Białystok

(2:31)

Film V. Wyrób wędzonek. Odc. nr 2. Sznurowanie baleronów i szynek

(16:46)

PRZETWÓRSTWO MIĘSA na poziomie gospodarstwa

(17:35)

\

(2:12)