江戸時代から続く170年以上の歴史「庄内麦切り」

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【江戸時代から続く船具店】

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寝覚屋半兵エ『庄内名物 ざる麦切り 大盛 800円』

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庄内ご当地グルメ【麦きり】　酒田市(旧平田町) 蕎麦処　きよ　で食べてきました。蕎麦屋の麦切り😋

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【庄内地方の人気老舗店】 初めての麦切り「寝覚屋半兵エ」山形県鶴岡市

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月山麦切り2023

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【江戸時代】江戸の年の瀬〜町人たちの年末の過ごし方

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文豪・夏目漱石に愛された酒！１８４９年創業の老舗「西山酒造場」　酒蔵を改装したカフェでは『発酵まかない食』が楽しめる【福島暢啓の潜入！今昔探偵】【現場から生中継】（2024年12月9日）

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【2】江戸時代のご飯 原典(レシピ)通り作ってみた

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埼玉）全盛期８００店舗→現在５０店舗。生き残ったどさん娘ラーメン超優良店説を検証。

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【老舗の味】そば＆洋食 家族で守る東京100年食堂『every.特集』

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昭和３０年頃の下町　子供たちと駄菓子「三丁目の夕日」の頃

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50歳転勤で山形住み男の休日 すごいお蕎麦屋発見編

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【親子丼大特集】江戸時代から続く老舗の親子丼/鶏ひき肉の親子丼/完成まで5年の究極の親子丼

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この人に聞く　薩摩酒造・吉元義久社長　創業家以外で初のトップ「攻め」の姿勢で新分野へ(2024年12月4日放送)

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今川義元　 #139 【静岡市歴史めぐり まち噺し】

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(鶴岡)目が覚める美味しさ？麦切り食べたよ

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代々の考え方は“原料七分に腕三分”…江戸時代から続く老舗和菓子店 進化に挑む8代目と先代からの眼差し

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【新潟】庄内そば【手打ちむぎきり700円】

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【山形】庄内浜の真鯛だしが染み渡る名物の麦切り中華そば #山形ラーメン #鶴岡ラーメン #酒田ラーメン

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山形県の郷土料理『麦切り』が絶品だった件　無職旅#山形編⑤最終日

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山形県鶴岡市にある「寝覚屋半兵エ」で食べた鶴岡のソウルフード「麦切り」と「生そば」の盛り合わせ。

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山形鶴岡　麦切り

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【江戸の最強ソウルフード】多かった蕎麦屋の歴史と人気の理由【ゆっくり解説】

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月山麦切り【Mì Gassan - Mugikiri】

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【歴史解説】ゆっくり大江戸 その５６ 酒田の豪商本間家～世の為人のために尽くした商家本間家と本間光丘～【江戸時代】

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＜2024新春総集編＞江戸時代の食事情まとめ【睡眠用・BGM・作業用】

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