Урок виробничого навчання на тему «Механічна кулінарна обробка риби»

(8:)

механічна кулінарна обробка та підготовка м'яса.Приготування великошматкових напівфабрикатів з м'яса

(3:57)

Урок виробничого навчання \

(28:55)

Механічна кулінарна обробка птиці

(6:49)

Механічна кулінарна обробка морепродуктів

(8:20)

Дистанційний курс на тему Механічна кулінарна обробка овочів, грибів

(4:17)

Механічна кулінарна обробка риби

(6:50)

Відеоурок виробничого навчання, тема програми: \

(19:43)

Online урок Механічна кулінарна обробка риби

(10:49)

Механічна кулінарна обробка субпродуктів_Приготування напівфабрикатів із субпродуктів_Обробка кісток

(10:2)

Механічна кулінарна обробка птиці, підготовка до фарширування.

(5:10)

Нарізання бульбоплодів Механічна кулінарна обробка. Урок виробничого навчання

(7:7)

Майстер-клас шеф-кухаря В'ячеслав Грибов на тему: «Механічна кулінарна обробка птиці і страв з неї\

(2:9)

Розбирання Риби | Як Розібрати Рибу на Філе Швидко | Євген Клопотенко

(2:55)

Обробка риб осетрових порід

(11:21)

Кулінарна обробка птиці. Види напівфабрикатів з неї

(6:41)

механічна обробка осетра

(3:3)

Нарізання овочів, грибів, фруктів та ягід простими формами, їх кулінарне використання.

(14:40)

Первинна обробка риби

(6:10)