你们用开水泼莜面还是凉水和莜面？总之是做儿时最美的味道

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莜面这种做法最简单，开水一泼，上锅一蒸，做出来比凉皮还要好吃

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山西特色莜面鱼鱼，开水一泼，两手一搓，3大碗你都不够吃

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好多朋友不会做莜面，妈妈教大家一招，不用开水和面“莜面假虾”

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2009.09.13.天天饮食_凉拌莜面

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