鰹節の歴史と作り方 【ととナビ⑫】

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鰹節ができるまで

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魚介加工品の歴史 【ととナビ⑨】

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指宿かつお節について学ぼう　その１　～かつお節の歴史と種類～

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【歴史解説】ゆっくり大江戸１４１ お江戸のだし事情 かつお節と昆布～日本の出汁は江戸時代に進化した！～【江戸時代】【だしの歴史】

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【べらぼう】第4回「『雛形若菜』の甘い罠」ネタバレ予習解説【大河ドラマ｜日本史｜田沼意次と松平定信の対立】

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「日本刀ができるまで」四郎國光～刀匠～How samurai swords were made～

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これぞ究極の愛！！日本一の朝ごはんはかつお節だった✨新企画「朝８時トラン」‼️

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THE MAKING (103)かつお節ができるまで

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【出汁の取り方】プロが教える簡単で絶対に失敗しない作り方

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【カラダヨロコブ旅】鰹節の製造現場を取材！鹿児島県枕崎市「宮下鰹節店」編

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Repair an old rusty Japanese manual katsuobushi shaver!

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【ゆっくり解説】うま味食品！カツオ節の栄養がヤバい！

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鹿児島の勉強【かごべん】「鰹節ができるまで」

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【建具屋さんのお仕事？】〜鰹節けずり器の刃研ぎ〜　Joinery work Sharpen the edge of a Bonito shaving machine

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【匠技】日本食の命となる\

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[Impressive] The best frozen bonito catch in Japan! A historic bonito factory!

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地方の海産物シリーズ0〜5

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鰹節は鉱石より硬い #shorts #雑学 #雑学ショート #鰹節 #かつお #かつお節 #料理

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【鰹節削り器】　世界一堅い食べ物、鰹節の歴史 　鰹節の製法が盗まれた。大工の鉋(かんなむ)と違うの?　日本が誇る世界の花がつお

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和食の基本　【黄金のカツオと昆布の合せ出汁】の引き方　出汁パックも解説　残ったかつお節でふりかけと昆布の佃煮の作り方　基本のカツオダシの作り方

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鰹節を作ってみました。　ユニフレーム　フォールディングスモーカー600

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【海の教室】かつお節ができるまで

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出汁を取ったかつおぶしでふりかけ作っちゃった

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鰹節を洗う

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ザ・ファーストステイツの名を冠した戦艦「デラウェア」【世界の船舶たち】【No.102】【軍艦で覚えるアメリカの地理】【No.001】【大人の教養～１分弱で教養UP～】

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日本の食卓に欠かせないかつお節の魅力#雑学 #乾物 #かつお節

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万能＆簡単！笠原流【1.5番だし】の作り方

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