《廣東話影片》香港人的味道回憶——蔥燒豆腐東江鯽，淡水魚家常菜經常都是煎封，只要加一樣食材，就能把這道菜做到美味可口又老少咸宜！而且做法簡單，就是要花點心思者。

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《廣東話影片》香港人的味道回憶——咸魚雞粒豆腐煲，只要程序做對了，不管是喜歡多加水還是煮乾水，都是讓人回味無窮的送飯神器！

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《廣東話影片》香港人的味道回憶——蕃茄煮煎蛋，比蕃茄炒蛋更好味，一道看似簡單的菜式，卻原來含有各種讓菜餚好味的基本功！更透過這道菜式去示範改變調味程序就能達到神奇味覺的科學原理！

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《廣東話影片》香港人的味道回憶——胡椒豬骨薯粉絲鍋，大病初癒補充營養、胃口欠佳增加食慾，就是這道菜的唯一特色，而且還能夠醫治胃寒之症，最重要是製作簡單，新手也可以做得到！只需要耐心就可以了。

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《廣東話影片》香港人的味道回憶——椒蒜香茜炒腩片，這是一道揉合了港式家常菜和湘菜家常做法的Fussion，或者有人覺得不倫不類，但食家們有吃的沖動，又是一道送飯神器！

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《廣東話影片》香港人的味道回憶——泰式荔枝炒蝦仁，夏日炎炎沒胃口？吃這道菜就沒錯了，香甜酸辣咸就只差沒有苦，惹味香濃得來又好送飯，大家快趕尾水買荔枝回來試做吧，一定要用自製的萬用泰式酸辣醬哦！

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《廣東話影片》香港人的味道回憶——黃魚波菜羹，一道老少咸宜營養菜式，可以作飯前湯食和滑胃，亦可以製成湯飯，由於魚味充足，其鮮無比又滑口！這可是一道健康營養菜式哦！

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《廣東話影片》香港人的味道回憶——泰醬蒸烏頭，繼續異國風情，這次改用萬用泰醬來個泰港Fusion，實在是太好味了，我這個做法要比泰菜館的更加能送飯，比檸檬蒸更加惹味，好味到我連伴菜都吃得一乾二凈！

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廣東話影片｜紅燒五花腩｜香糯嫩滑，入口即融｜這其實是一道入門菜式，雖然程序多一點，但非常適合新手，跟著做就能做到老少咸宜的送飯佳餚。

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《廣東話影片》香港人的味道回憶——正式版咖喱魚扒，有朋友投訴我上次的『咖喱魚』做法太過馬夫，所以我今日重發正式(外賣)版的做法，專業配方哦，揉合了中西印廚的做法，十足十的香港味道，大家可以跟著試做！

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《廣東話影片》香港人的味道回憶——勝瓜黑椒牛仔骨，我這是標奇立異？不是，這是一道標準的酒樓菜，惹味但肥膩的牛仔骨，配一口清甜的勝瓜，馬上提升食慾！

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《廣東話影片》香港人的味道回憶——涼瓜炒豬腩片，又一道送飯神器，而且製作還算簡單，保証製作時間能夠在半小時內有飯開。

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《廣東話影片》香港人的味道回憶——蕃茄肉碎炒蛋，兒時記憶，如何不加醋不加茄膏都可以做到酸甜好味。

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《廣東話影片》香港人的味道回憶——肉碎蝦仁浸水瓜，這是廢物利用，連蝦殼都不放過，可以增強蝦湯的營養和味道！夏日自然要多湯水架啦。做法簡單只需要細心多做一個步驟就好了！

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《廣東話影片》香港人的味道回憶——清蒸敏魚扒，外國的朋友只要跟著程序做，就能夠享受回味香港的味道了，做法非常簡單！

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廣東話影片｜泡椒金湯米線｜又來超長影片，複製某米線專門店的味道，製作特式酸辣米線全過程，都是能夠完全改良成做生意配方的程序，大家千萬別錯過每一個細節哦。

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《廣東話影片》咸魚青菜系列——蝦米腐乳蒸茄子，阿嬤年代的的製作方法，材料簡單卻美味非常，也是送飯神器吃。

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