新潟県三条市　包丁鍛冶職人～河村澄男～　鍛冶職人が手掛ける和包丁は切れ味抜群！

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新潟県三条市　包丁鍛冶職人　～河村包丁製作所　河村澄男～　鍛冶屋が作る至極逸品の包丁

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新潟県三条市　包丁鍛冶職人　～河村包丁製作所　河村澄男2～　鍛冶屋が作る至極逸品の包丁

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新潟県三条市　包丁鍛冶職人　～河村包丁製作所　河村澄男4 (アゴ作り)～　鍛冶屋が作る至極逸品の包丁

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新潟県三条市　包丁鍛冶職人　～河村包丁製作所　河村澄男3 コミ作り～　鍛冶屋が作る至極逸品の包丁

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新潟県三条市　包丁鍛冶職人　～石川久仁於2～　鍛冶屋が作る至極逸品の包丁

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【潜入】堺包丁の昔と今｜野村祥太郎【研ぎ師】｜伝統工芸士

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600年の歴史 大阪･堺の和包丁！世界中のシェフが認める和包丁を打つ鍛冶職人 中川打刃物 Japanese knives professional knife maker making process

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【鍛冶屋潜入②】「火造り」堺_中川打刃物。「鍛造」包丁形作り。

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【柄付け・銘切り】最後の仕上げ。こうして包丁が出来上がります｜堺菊守(河村刃物)

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獲って5分。ホタテを朝飯にする

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【潜入】包丁工房タダフサ｜忠房｜曽根忠幸｜新潟県三条市

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職人の「魂」が宿る、堺の包丁。料理人も惚れ込む、匠技。

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Process of making Japanese knives. A Japanese knife maker recognized in the world

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【公式 / OFFICIAL】堺孝行 三宝ファクトリー　～炎、水、鉄の競演～　/ SAKAI TAKAYUKI SANPOU Factory

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手技TEWAZA「越後三条打刃物」ECHIGO-SANJO-UCHIHAMONO／伝統工芸 青山スクエア Japan traditional crafts Aoyama Square

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新潟県三条市　包丁鍛冶職人　～石川製作所　石川久仁於1～　鍛冶屋が作る至極逸品の包丁

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新潟県三条鍛冶職人が造った三徳包丁／白紙２号の研ぎ　#Shots

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【和包丁を研ぐ・研ぎ方編】本格技をプロが直伝！初心者でもできる砥石を使った片刃の和包丁の研ぎ方

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包丁職人🔪つぎは形成作業 #包丁研ぎ #包丁職人　#shorts

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【レビュー】自然の美しさ×伝統技術　究極の切れ味を併せ持つ \

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【三条鍛冶道場】鍛冶屋さんの気分で包丁研ぎ体験！｜三条市

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速水もこみちの包丁がスゴかった... #Shorts

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【越後三条打刃物】世の中にありそうでなかった商品をあなたに 「庖斬巴」 始動 / 金井産業株式会社

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#21【鍛冶職人】徳蔵刃物（tokuzoknives）

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Amazon 「にっぽんをつなぐ」- 村の鍛冶屋（新潟県三条市） 山谷 博氏

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【越後三条打刃物】 人気の鍛冶職人と木工職人が共同製作。 類まれなデザインの魅せる和包丁 「庖斬巴」 / 金井産業株式会社

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包丁火造鍛造(一分じゃ足りない)

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三条鍛冶道場で女性のための「包丁づくり」講座

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