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6道好吃的家常菜，学会了你就是家里的顶级大厨

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【馮小廚】自製小吃萬能醬料，配方比例詳細，家裡備一罐，炒飯炒麵一步到“味”

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炒这道菜注意一个技巧，高油温下锅！牛肉炒至八层热加孜然粉爆炒【湘菜哥】

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炒田螺肉时可放点酸菜油温烧至七层下油锅！出锅时加点紫苏去腥味【湘菜哥】

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炒肉时，出锅后口感发硬 发柴？注意这3点，炒出来的肉又嫩又香

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