ぬか床が減ってきたので足しぬかします【米ぬか150g,塩45g,水150g混ぜるだけ。葉物が冷蔵庫になかったから、捨てつけ、代打はブロッコリーの芯で^ ^】

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【足しぬかのタイミングと量】これだけでいいぬか床への足しぬか　美味しくぬか漬け

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【足しぬか】ぬか床作り・ぬか漬けの美味しさ調整

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【糠床に足し糠しました＾＾】糠床がゆるい・水っぽい、ピリピリする、少なくなった、そんなときには足し糠しましょう＾＾

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