用北海道昆布高湯做蒸蛋

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電鍋出好菜 #茶碗蒸 #鮮蝦蛤蜊蒸蛋 #日式蒸蛋，Steam Egg with Seafood，附昆布柴魚高湯做法，日式料理食譜教學

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【昆布蒸蛋】Steamed egg with kelp

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清甜的昆布排骨湯、乾昆布怎麼使用?｜玫yoの料理#8

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#15 昆布-昆布高湯｜再變成日式便當小菜-佃煮昆布 Kombu stock | Japanese Bento Side Dishes-Tsukudani Kombu【黃子橙Zicheng】

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【材料教學】日本男子的昆布柴魚高湯作法 | 昆布とカツオの合わせだし

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Should I use cold water or hot water to steam egg custard? What is the ratio of water to eggs?

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【柴魚高湯】正確做法其實很簡單　但不想浪費剩下柴魚片　再介紹日本古早味的食物做法跟用法

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水蒸蛋用冷水還是熱水？蒸幾分鐘？教你正確做法，出鍋比豆腐都嫩，看完回家試試 Steamed eggs teach you the right way, softer than tofu

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【Daily Meal Routine】The Best Healthy Cooking Method! A daily meal routine with a steamer

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泡海带时，不要直接用水泡，饭店大厨教我绝招，10分钟泡发好

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干海带不要直接用水泡，这样才是正确的处理方法！90%的人都不知道，难怪会发黑变硬不好吃！

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孫榮Kai伙了-如果情緒快爆炸🤬, 那就來做這款蒸蛋👨‍🍳吧! 不會失敗的SOP, 這樣多汁又澎潤的韓式蒸蛋來了!

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泡海带时，切记不要直接下水泡，饭店大厨教我一招，10分钟泡发好

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乾海帶放鍋裡蒸一蒸，想不到這麼厲害，很多人都不懂，漲見識了！【涼拌三絲】

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日式昆布柴魚高湯作法 Japanese Dashi Broth Recipe [Eng Sub]

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柯俊年：日式「一級美味」鮮甜昆布高湯！作法好簡單！ 過年必上桌：家常「雙鮮白菜卷」【健康好生活】

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超完美蒸蛋 │ 一比一點一！掌握比例人人都能做出超完美蒸蛋【寶證學得會的大廚菜#42】

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5分鐘學會日式茶碗蒸 滑嫩美味 零失敗作法 高湯調味小技巧 ｜乾杯與小菜的日常

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史雲生教室 [香滑蒸水蛋]

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日式昆布高湯食譜，可用做火鍋、茶碗蒸、各式炊飯料理等高湯湯底

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Velvety Smooth Chawan Mushi | MASA's Cuisine ABC

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【1mintips】家常蒸蛋和日式蒸蛋，到底有什麼不同？口感比一比，蒸蛋聖經看這裡！想吃多嫩，自己控制！

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【MaiMai廚房】柴魚昆布高湯

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【粹廚趣】北海道直送根昆布濃縮高湯，適用各式佳餚，只要一匙美味加倍，輕鬆做出好料理！

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「日式高汤」超简单！两种昆布高汤的制作方法

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【1mintips】你有吃過蒸蛋湯嗎？蒸蛋軟嫩，高湯鮮甜，比蛋花湯更多層次！

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