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当季高级食材赤鯥（喉黑）的一夜干制法+爱军厨师长骚气刀法展示+我终于有片尾喽！当

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当季高级食材“日本海的红宝石”赤鯥（喉黑）自家日料店五种吃法全方位介绍（上）

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【夏季日料食材】详解鲹科三小将：大、小竹荚鱼、巴浪鱼都是啥？竹荚三胖好吃吗？

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（生鱼系列）赤鯥刺身，赤むつお刺身すし　black throat seaperch

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Chef Wang teaches you: \

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【喉嚨黑黑的好吃魚】這兩種魚的名稱\

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留。跡｜EP30 －清明：黑鯥魚 黑鯥肝醬燒

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Black croaker(Atrobucca nibe) fish to make grilled fish, and test the effect of dehydrating film.

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Pi Rixiu's \

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Hualien hand-fished Rosy seabass, aged for 6 days to make charcoal-grilled nigiri sushi.

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How to make Sashimi by Sushi Chef

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留。跡｜EP28 －春分：關鯖魚 酸漬關鯖甦熟味切

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真鲷 Madai ( Red Snapper) How to prepare Tai Snapper for sushi #sushi #sashimi #寿司#美食#美食教程 #madam#真鲷

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日料里顶级的食材之一鰤鱼片，生鱼片大师做成的拼盘堪称艺术品

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小竹荚鱼（Aji)的处理方法 How to prepare horse mackerel for sushi! #sushi #寿司 #小竹荚鱼#sashimi #刺身 #Aji#三枚切#刀工#日料

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金目鲷 (Kinmedai) 的处理方法！How to prepare golden eye snapper for sushi!#寿司 #刺身 #sushi #金目鲷#kinmedai

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【自家製 Omakase】 火炙 紅瞳赤鯥 ！超肥美！減價中！打鱗點先可以乾乾淨淨 企企理理？簡單示範分享！

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The nodoguro, which was roasted over a wood fire, was delicious and beyond ima

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仙女棒火花上菜秀-魚吞壽司

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杭州980元1位的日料寿司店 顶级食材性价比拉满

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鮨ができるまで「のどぐろ / 赤鯥」Sushi Prep by chef \

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