在湖南，鱼头流行这样吃！「消费主张」八大菜系之湘菜 | CCTV财经

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长沙人认可的剁椒鱼头，这样做才正宗！「消费主张」八大菜系之湘菜 | CCTV财经

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你吃过的剁椒鱼头正宗吗？湘菜大师许菊云亲自操刀，原汁原味的湘菜这样才地道 「消费主张」八大菜系之湘菜 | CCTV财经

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湘菜产业路在何方？揭开湘菜誉满江湖的商业密码 「消费主张」八大菜系之湘菜 20220408 | CCTV财经

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这些年你可能误会湘菜了，来看看湘菜大师眼中的湘菜味道 「消费主张」八大菜系之湘菜 | CCTV财经

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你吃过烧椒皮蛋鲍鱼吗？「消费主张」八大菜系之湘菜 | CCTV财经

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湘菜大师许菊云亲自教学，私房菜“油焖鸭”烹制要点大公开 「消费主张」八大菜系之湘菜 | CCTV财经

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新派永州血鸭，味香辣，肉鲜嫩，色诱人 「消费主张」八大菜系之湘菜 | CCTV财经

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《消费主张》 20220506 八大菜系之粤菜（五）：粤菜商业密码|CCTV财经

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豆腐切成牡丹花、狮子头用鱼肉做……皖淮风味花样多 「消费主张」八大菜系之徽菜 20220421 | CCTV财经

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食在中国、味在四川！揭秘一代川菜大师如何传承经典、持续创新 「消费主张」八大菜系之川菜 20220510 | CCTV财经

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【国宴大师•剁椒鱼头】红红火火超下饭家庭版剁椒鱼头，特级大厨的秘诀，不输正经湖南味！

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莫道豆腐平常菜，大厨烹成席上珍 「消费主张」八大菜系之徽菜 | CCTV财经

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台南美食 香湘園湘菜 口袋名單 剁椒魚頭 香辣鴨頭 愛吃辣的好所在 吉利姐(上集)

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厨师长教你: 湘菜剁椒鱼头的家常做法, 制作简单鲜辣开胃

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为什么湖南人做『剁椒鱼头』那么好吃？原来是有技巧，鲜香滑嫩又入味【超子美食】

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【剁椒魚頭】剁椒魚是湖南菜的一道名菜，作為中國八大菜系之一，以湘菜為代表。湘菜以其鮮、香、辣、嫩的風味享譽中國，其中剁椒魚頭作為湘菜的代表菜之一，更是湖南人最為喜愛的一道菜肴。

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《中国八大菜系及其代表名菜》#中国 #菜系 #美食 #名菜 #舌尖上的中国 #鲁菜 #川菜 #粤菜 #苏菜 #闽菜 #浙菜 #糖醋里脊 #麻婆豆腐 #白切鸡 #西湖醋鱼 #佛跳墙 #东坡肉 #剁椒鱼头

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