柯俊年：【綠竹筍】這樣挑、這樣煮，保鮮美！「天然素高湯」好甜！用綠竹筍煮出精華！「醋燒」小技巧，讓你知！入鍋醋用白醋，起鍋醋用烏醋：開胃醋燒筍雙鮮【健康好生活】

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【竹筍】超鮮甜煮法+保存術一次報你知！#健康好生活#柯俊年#竹筍#煮法#保存#shorts

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【竹筍高湯】煮竹筍的水，就是鮮甜高湯！這樣保存最正確！＃健康好生活＃柯俊年＃綠竹筍＃高湯 #shorts

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柯俊年：各類竹筍挑選有竅門？看外殼顏色判斷！「綠竹筍」豐富口感多變化、保存冷藏有方法 「泡水」較不易壞：綠竹筍牛肉蝦仁炒蛋【健康好生活】

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【料理撇步】煮筍5撇步！鎖住水分脆度，加一味更鮮甜～How to cook Bamboo shoot?| 台灣好食材 Fooding

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Whether Cooking Red Beans or Green Beans, Add This Step for Perfectly Soft Beans in 5 Minutes!

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種竹筍～「脚頭筍」不清理乾淨春筍帶苦～「留母筍」

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綠竹筍 | 施肥分三階段 |～用什麼肥料直接影響口感與甜度～

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綠竹筍等豐收丶這一步必做…會施肥決定竹筍品質⚠️

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清理綠竹筍園砍竹子🅾️不要再用傳統做死人的方法去清理竹頭🔛這樣做即省力又會生長🎋

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桂竹筍炒肉絲_單純簡單的好滋味，白飯的好搭檔_章新快手眷村菜， 10分鐘上菜

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採收綠竹筍～一棵竹樹挖出二十幾顆筍～讚

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挖綠竹筍

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綠竹筍種植

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阿基師食譜教你古早味的滷筍絲食譜

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超實用！綠竹筍這樣挑 保證不苦--蘋果日報 20160524

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【一分鐘 #簡單 #料理 教室EP3.】綠竹筍產季到！教你做 #綠竹筍 #雞肉 #炊飯 #shorts

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譚敦慈：獨家譚式竹筍保鮮術！ 加了這個下去一起煮 竹筍鮮美可口！蘋果辣椒竹筍雞 在地食材南洋風味！【健康好生活】

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綠竹筍如何挑怎麼煮　跟著主廚這樣做 #飲食男女 | 台灣新聞 Taiwan 蘋果新聞網

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料理小教室【綠竹筍：挑筍、煮筍、開筍一次學】

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【桂竹筍】買回後，一定要這樣保存才新鮮！#健康好生活 #柯俊年#桂竹筍#shorts

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煮筍的兩種方法！保證不苦又好吃！學會之後就可以煮很多料理了！

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柯俊年：「綠竹筍」事先整顆蒸熟保「鮮甜」！「鹹冬瓜醬」醬汁開胃 搭配筍絲高纖鮮嫩又清甜 「豬里肌肉」蛋白質吃進肚！飽足低脂又健康：醃漬冬瓜燜筍【健康好生活】

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【箭竹筍】市場買回後，這樣浸泡!清洗!保存！#健康好生活#柯俊年#箭竹筍#shorts

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電鍋煮筍，無敵簡單方便。只要加2個祕密武器，煮出來的綠竹筍保甜去苦

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這樣煮不苦！ 綠竹筍冷水下鍋\

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2021年8月8日綠竹筍雞湯

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如何挑筍、煮筍、開筍？照著煮保甜又去苦｜創意新吃法「布丁綠竹筍」超清爽｜阿慶師

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