Мавзу: Технохимический контроль макаронного производства.

(21:55)

Мавзу: Технохимический контроль качества муки.Отбор проб.Подготовка средней пробы

(32:16)

Мавзу: Технохимический контроль качества мяса и продуктов его переработки.

(33:19)

Мавзу: Технохимический контроль качества рыбы и продуктов его переработки.

(25:12)

Мавзу: Определение качественных показателей муки.

(26:54)

Технохимический контроль качества молока и продуктов его переработки

(20:33)

Тема: Контроль качества готовых изделий. Виды причины брака хлебобулочных изделий.

(29:7)

Мавзу: Технохимический контроль качества муки.Отбор проб.Подготовка средней пробы

(32:16)

Мавзу: Количественный анализ. Метод нейтрализации.

(22:41)

Юрова Елена Анатольевна — зав. лаб. технохимического контроля и арбитражных методов анализа к.т.н.

(2:41)

Анализатор количества поврежденного крахмала в муке SDmatic

(3:5)

Ешбаева К.А., Контроль качества макаронных изделий I АГБК

(11:9)

Определение состава пищевых продуктов

(4:52)

Диафаноскоп электронный ЯНТАРЬ

(2:5)

Что нужно знать о нитратах и нитратомерах

(6:54)

Тест-система «Свежесть мяса». Инструментальный контроль качества мяса. Обзор

(1:19)

Система контроля и сертификации от убоя до переработки мяса птицы

(6:7)

Анализатор числа падения Amylab FN

(4:8)