Sózási, pácolási technológiák 9. - Páclé készítés

(3:19)

SÓZÁS, PÁCOLÁS, FÜSTÖLÉS és A VÉGEREDMÉNY

(6:15)

Hogyan készül a finom sonka? Most eláruljuk!

(8:16)

Sonka pácolása Öcsi a hentesmester szemléletében

(1:42)

A tökéletes sonka

(3:18)

Így készül el négy hét alatt a tökéletes húsvéti sonka

(2:44)

🍗🐷Sertéstermékek házi sózása, füstölése és tárolása.🍗🐷

(5:49)

Így fűszerezd és pácold a húsokat! | Mindmegette.hu

(3:40)

Sózási, pácolási technológiák 6. - Hagyományos pácolási eljárások

(11:)

Cook pork basturma. Basturma recipe at home!

(6:6)

The Best Basturma Recipe from Pork Loin: A Delicious Alternative to Expensive Jamon!

(8:17)

homemade basturma recipe - never buy sausage or salami again!

(8:22)

MÁCSAI PÁL: \

(58:30)

VAJPUHA SÜLT FÜSTÖLT CSÜLÖK, a kelenföldi hentes trükkjével készítve :-) brutál fűszeres és finom !

(8:22)

Húsvéti sonka főzése , sült sonka , isteni finom tormakrém @Szoky konyhája

(19:51)

Viktor! Antal! Tudunk a dolgaitokról!

(30:42)

Klasszikus sült oldalas \

(16:45)

A LEGROPOGÓSABB BŐRŰ, vajpuha, szaftos, könnyen, kevés munkával elkészülő húsos sült császár :-)

(9:47)

I do real BACON! You will forget about store-bought bacon forever!

(8:8)

Sonka, Szalonna Füstölése / Hogyan és milyen anyagokkal füstölök, hogy szép legyen a sonka.

(2:35)

Házi sonka füstölése-Homemade smoked ham-Hausegemachter, geräucherter Schinken

(10:58)

Disznóvágás-Szalonna ,sonka sózása.

(1:19)

Húsvéti sonka és egyéb finomságok :-) Így akár egy erkélyen is tudtok füstölni :-)

(12:)

Sózási, pácolási technológiák 10. - Sózás

(3:43)

Sózási, pácolási technológiák 8. - A pácolás elméleti alapjai

(8:39)

Bíró Lajos megmutatja, hogyan készül a tökéletes húsvéti sonka

(10:52)

Sonka és szalonna sózása, felfűzése

(3:35)

Tóalmási füstölt kolozsvári szalonna készítése

(1:55)

Így hálózzuk a kötözött sonkát

(1:4)

Maga a Csülökkirály árulta nekünk el a Szalonnafeszten, hogy mitől jó az igazi szalonna

(5:)