围观潮汕人极致的狮头鹅吃法，一黑一白2种卤水配方，吃过都叫绝

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围观潮汕鹅掌的2种极致斩法，一种一刀解决，一种则是精细到不行

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卤水狮头鹅的斩法，潮汕人最懂了，开壳分切快斩一套流程行云流水

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潮汕人对狮头鹅能有多痴迷，一年吃掉上亿只，从头到脚都是宝

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潮汕人吃鹅的2种方式，一种卤水一种白切，极致皮水堪称刀刀爆汁

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要不说潮汕人会吃，鹅王狮头鹅经过吸卤3小时，谁见都得吃不消

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潮州人真是太会吃了，卤水狮头鹅堪称一绝，这根鹅掌更是极品之至

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潮汕卤水狮头鹅，一块超级下饭的鹅肉，小小档口一天就要卖20头

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狮头鹅算是被潮汕人吃出花来，从头到脚从里到外，全都是极品卤味

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【國宴大師•清燉獅子頭】花13個小時做道一抿就化的獅子頭！湯鮮、肉香、滑嫩Q彈~ | 老飯骨

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原来一只狮头鹅全鹅中，除了鹅肉外，其他精华部位都还要贵上一截

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这样的斩件刀法，才配得上叫行云流水，一头鹅各个部位斩法都不同

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Marinated Goose Head Neck 滷水鵝頸 滷水鵝頭 滷水全鵝 🦢 Marinated Goose #斬理滷味

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在潮汕，没有一头鹅能见到当天的夕阳，这套全鹅刀法让人大开眼界

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鹅肝的可贵，潮汕人是最懂的，切法吃法都金贵，全程必须浸油鲜食

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不愧是十几年的斩鹅刀法，任何一个部位到手，师傅都是手到擒来

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潮汕卤味卖的贵，真不是没道理的，一锅成本300的卤水卤什么都香

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广东正宗盐焗鸡，师傅刀工了得，刀刀断骨超顺手

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对于狮头鹅的吃法，潮汕人自成一派，一锅家传卤水铸就极品卤味

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半只鹅身 分切两盒來潮汕狮头鹅 抖音美食推荐官

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吃鹅头，潮汕人可是专业的，几十种香料汇聚一锅卤水，骨头都是料

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卤水狮头鹅的斩法，潮州人有自己一套理解，搭配鹅肝堪称极品卤味

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这卤水狮头鹅，硬是让潮汕人吃成广东名菜，卤水配方家家密不外传

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这只狮头鹅，算是被潮汕人吃的明明白白，从头到脚无不是卤味极品

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卤水鹅VS白切鹅，你更爱哪一种？世界鹅王狮头鹅潮汕人变着花吃它

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这才是正宗的潮汕卤味，把狮头鹅吃的明明白白，卤水成本就达200

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潮汕人流传一句话，叫做无鹅不成宴，说的就是今天这头卤水狮头鹅

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见过潮汕人炫卤水鹅的场面吗？掌翅脖肉价格不同，斩法更不同

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#獅頭鵝 #鹵水 #潮汕鹵水 #傳統美食 老闆話系三年時間以上嘅獅頭鵝 先有咁靚 真係睇到都流曬口水

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