復興の火をつなぐ〜野田村のお塩「のだ塩」

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#4 伝統の製法・野田の塩　（岩手県野田村）｜海と日本PROJECT in 岩手県

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野田村特産品 三陸天然塩「のだ塩」

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伝統製法で「のだ塩」復活 岩手、津波の倒木燃料に

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いわて塩の道ＰＲ動画「刻（とき）の道、食の道、塩の道」

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【ラーメンまとめ】まろやかな魚介スープの特製塩ラーメン /自家製ラー油が旨い！黒ごま担々麵 /行列の特製手打ち中華そば　などグルメニュースライブ（日テレNEWS LIVE）

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【シェフの魚料理】手軽に作れて食卓が華やぐ！切り身魚と豆苗のソテー　アンチョヴィレモン風味

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揚げ浜式塩田.m4v

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外国人観光客も「温かい気持ちになれます」　豪雪地の「かまくら」で名物の鍋を味わう　雪に恵まれ順調に26基を制作　雪景色の中でソリ遊びも

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THE MAKING　（１４９）塩ができるまで

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新しい『塩蓄熱技術』をジョージア工科大学が発表しました。

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なじラテ。11月19日（土）ひる12時10分「麦島 侑の手を握っていいですか？」上越市編　個性派店主の焼きあじ白湯ラーメン

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なじラテ。1月29日（土）ひる12時10分「麦島 侑の手を握っていいですか？」麦島くん、イリュージョンに挑戦！

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なじラテ。10月8日（土）ひる12時10分「麦島 侑の手を握っていいですか？」新潟市中央区　新潟で初めてギョーザを出した!?中華料理店

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なじラテ。6月12日（土）ひる12時10分「にいがたグルメ大捜査」デザートがおいしいお店

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地震の傷を「金継ぎ」でつなぐ　“火災で焼けた”珠洲焼を修復し伝える「記憶」 能登半島地震からまもなく半年【news23】｜TBS NEWS DIG

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根こそぎ奪われた“300年の伝統” 福島の窯元が抱く憤り─「1％でもいいから」響け再建の音

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なじラテ。12月3日（土）ひる12時10分「麦島 侑の手を握っていいですか？」南魚沼市　地元で人気の激うまチャーハン！

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水曜見ナイト×なじラテ。合体ＳＰ「新潟ラ～メン祭」３月１３日（水）よる７時　今１番好きな店トップ３０を一挙公開！！「にいがたグルメ大捜査」編

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なじラテ。7月27日（土）ひる12時10分「麦島 侑の手を握っていいですか？」上越市　まんぷく間違いなし！人気台湾料理店

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なじラテ。10月19日（土）ひる12時10分「麦島 侑の手を握っていいですか？」新潟市西区　そば打ちの神様から教わった極上そば

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塩だれに漬けて天日で7時間「サンマの丸干しづくり」はじまる　不漁の影響続くも「小さいサイズも有効的に利用」40万匹の生産目指す　宮城・女川町

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放射光で「冷凍マグロ解凍の仕方が味や品質に与える影響」分析　“ナノテラス”稼働に向けた放射光利用の成果は　仙台

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なじラテ。2月3日（土）ひる12時10分「麦島 侑の手を握っていいですか？」燕市　感動！そばが一番ウマイのは今だ！

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表現者クライテリオン「どこから見ても崩壊している日本」大石久和先生

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吹奏楽「大歓喜」大沼哲作曲指揮

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「タラ鍋や白子天ぷらに」冬の味覚マダラを安く販売 寒鱈祭り＜宮城・南三陸町＞

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[土スタ] 横浜流星×『べらぼう〜蔦重栄華乃夢噺〜』 蔦重が大河の舞台裏を語る | 切り抜き | NHK

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「明かりを灯して人が集う場所に…」無人の駅舎に醸造所？日本初の取り組み【福島県】

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「塩酸が漏れた」トラックのタンクから400リットル「煙がもくもく出ていた」濃度35％…有毒ガス発生の恐れ　周辺の道路500メートルを約3時間半にわたり通行止め

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