湘菜大厨教你“萝卜干炒腊肉”的家常做法，香辣爽脆，下饭又下酒

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Dried radish fried bacon, it is wrong to put it directly in the pot, Hunan chef will teach

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九九腊肉蒸血肠粑，味道香糯糯，儿子爱了当饭吃#湘西九九美食#家常菜 #三农美食 #湖南美食

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炒腊肉时，别直接下锅炒，这2步骤不能少，否则腊肉又咸又硬

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日曬燻製“湖南臘肉”｜老譚湖南臘肉 (老譚商號)｜【台灣真善美】2021.02.11

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Chinese cuisine: How to make soy sauce meat? Detailed production process decryption

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自制奇香无比口味纯正的广式腊肉

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正宗的廣式腊肉做法，切记不要只放鹽、糖、酒和醬油，這一步很关键味道純正！100年的配方精确到克！

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Chef Wang, his dad and uncle bought half of a pig, try to make some cured meat for Chinese new year.

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Chef Wang teaches you: \

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Hunan bacon is truly a must, and there is really nothing that can't be cured in Hunan!

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