#活动作品 大家厨艺见长了，那刀工有没有练好呢？今天讲讲鱿鱼该怎么切花

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刀工, 这是什么刀法

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Chef Wang's knife skill 003: \

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用一个大猪肚包着一只大阉鸡，加上药膳一起煲制，煲出汤的是真香

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厨艺基础知识：厨房常见的12种刀工技巧，教程很实用，收藏了！

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Why is it difficult to sharpen a knife at home?

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Chef Wang's food tour: \

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自己给钢琴调律，我都说成这样了，你还不敢动手，就真没法子了

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[高手在民間-Folk Master] #中國廚師#你可能根本不了解中國廚師刀工的恐怖 Part 1

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The complete guide to Chinese kitchen knives: comparing different knives with high and low prices

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做豆腐脑出水多不成型？老厨教你正确配方，浇上鲜香卤汁，超解馋#老东北美食 #美食

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廚師如何快速的練會跳刀？浩弟教你用3根蘿蔔，半天從0到1！| 子浩美食工作室

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Chef Wang's Advanced Cooking: the technical details of \

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Chef Wang's knife skill 001: How to Chop Hard Bones, safety is the priority

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教你做山西刀削面，地道山西味，做法简单，学会不用出去吃了

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大鱿鱼切成小鱿鱼#刀工 #刀法

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大厨师教你切鱿鱼花刀，这用的是什么武器？

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海边人常做风味爆炒酸菜鱿鱼，开胃下饭，赶紧跟农师傅学起来~

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到底怎么练习刀工呢？

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Chef Wang's knife skill 002: \

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年夜饭：农师傅也有不会做的美食啦！这都不是问题，农师傅有大招

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粤菜大厨展示厨艺！没有20多年的功底炒不出来这么好的菜！

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