【圧巻！お肉の解体】焼肉屋のクラシタ(肩ロース)の捌き方

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-ASMR- Cut wagyu shoulder loin with a sharp Japanese knife

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【和牛解体新書】わかる肩ロース解体【じっくり解説】

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【必見‼】丁寧な仕込みと11種類の味比べ!!

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【必見‼】誰も教えてくれないザブトンの真実編!!

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肉を捌きます！！クラシタ！　Ogawatei /小川亭　/大阪　/箕面

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【作業風景】交雑種・牛肩ロース分割～焼肉用カット

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【料理人歴50年】１０kg超えのブリを捌く「ブリステーキ」

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クラシタ（肩ロース）商品化

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How Many Do You Know? Different Parts of Tuna and How to Cut Them Out【English subtitles】

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【年間900頭の希少種！】目線カメラで25キロの塊肉を捌く！焼肉屋の仕込み クラシタ 肩ロース編　Chuck eye roll @yakinikubakatoaho

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【牛肉解体】高級部位ザブトンの入った和牛肩ロース（リブ側）をカット　解説入り

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【初心者必見!!】(A-５)#1黒毛和牛肩ロースの簡単な捌き方!! 焼肉店を開店する予定の方に必見！！

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【永久保存版】コストコの人気肉『リブフィンガー』を１００倍美味しく食べる方法!!

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【WAGYU】 和牛 ウデ 肉磨き Shoulder Clod Numamoto-Cut

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【貴重な骨抜き動画あり】焼肉屋が教える三角バラの捌き方とカルビの全て

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【必見】肉の絶対強者！！A5黒毛和牛リブロースをプロが切って焼いて徹底解説

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【wagyu】和牛肩ロース(ネック側)商品化!!

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【美味しく ムダなく 和牛を捌く】カタロース《WAGYU》Chuck　～57年の匠の技～

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【肉捌き】クラシタを捌いたよ！どの部位も一流！

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肩ロースって美味い？ザブトン・クラシタの解説！

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「クラシタ」加工動画

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【Wagyu Chuck roll,Chuck flap】和牛肩ロース、ザブトン（ハネシタ）ステーキ、ミートのマエダ

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肉磨き！クラシタロース

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ジャンボ市お肉屋さん日常の作業風景【国産和牛クラシタ（肩ロース・ネック側～ザブトンはずすよー編】

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大分 和牛 ザブトン クラシタの商品紹介

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【肉磨き】肉のプロフェッショナルのザブトンの捌き方！

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【焼肉ASMR】肉塊800gのクラシタ(肩ロース)を焼いて食べてみた

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クラシタロース分割！裏技あり！

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