胡师傅教你做万能卤菜干碟蘸料，还可当火锅、烧烤、麻辣烫的蘸料

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卤菜的“灵魂搭配”干蘸碟，蘸肉吃更香

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胡师傅教你做万能卤菜干碟蘸料，还可当火锅、烧烤、麻辣烫的蘸料@DOU+小助手

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【火筵家常】四川火锅麻辣烫串串干碟蘸料好吃有诀窍！火哥1万份麻辣料直接送

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秘制五香卤肉，祖传40年经验和卤水香料配方公开，学会就可以开店，五香卤水详细做法，配方无保留，20种香料的详细配比，卤菜的详细制作过程，以及如何炒糖色的教材，新手也能快速入门，卤出来的五花肉真香

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潘哥自用二十年的卤菜配方和教程分享你，讲解详细，学会就能开店

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Hot Pot

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“万物皆可蘸”，云南的万能调料---蘸水辣【滇西小哥】

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20年秘制卤猪蹄配方，原来诀窍这么简单，香浓软烂，好吃无腥味

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When making chili oil, remember not to pour hot oil directly, do 2 more steps, it is fragrant

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干蘸碟辣椒，提味增香，蘸卤肉、火锅、烧烤都香

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五香卤菜不仅是家常菜，也是上得了台面的，配上干碟和椒麻蘸碟，味道巴适 #卤菜 #卤水 #凉菜

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