手技TEWAZA「越後三条打刃物」ECHIGO-SANJO-UCHIHAMONO／伝統工芸 青山スクエア Japan traditional crafts Aoyama Square

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手技TEWAZA「播州三木打刃物」Banshu-Miki-Uchihamono／伝統工芸 青山スクエア Japan traditional crafts Aoyama Square

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【両刃・洋包丁の研ぎ方】料理人歴３０年のプロが洋包丁の研ぎ方を基礎から詳しく教えます　家庭用で多く使われている三徳包丁や牛刀などの洋包丁の研ぎ方動画です

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研師Ryotaが鎌薄刃包丁を切付け包丁にリメイクする

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包丁屋が教える牛刀の研ぎ方

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【レビュー】新鋼材！！ヤスキハガネ｜鍛冶：中川打刃物／研ぎ：八内刃物製作所

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【鍛冶屋潜入】堺_中川打刃物。伝統工芸士による包丁作り。｜鍛冶職人「中川悟志(35)｜焼入れ

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長岡市ものづくり動画「越後与板打刃物」

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The process of making an ax. An 81-year-old blacksmith who has been making axes for 63 years

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伝統の技が光る「小刀を鍛える」

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亀梨和也さんの包丁を研ぎました

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唯一無二の職人技！包丁ができるまで―包丁工房タダフサ　日本三大刃物産地新潟県三条市

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越後三条打刃物

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手技TEWAZA「土佐打刃物」TOSA-UCHIHAMONO (SMITHERY)／伝統工芸 青山スクエア Japan traditional crafts Aoyama Square

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手技TEWAZA「堺打刃物」Japan Sakai Forged Knife／伝統工芸 青山スクエア Japan traditional crafts Aoyama Square

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【越後三条打刃物】匠の手【飯塚 解房】

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【越後三条打刃物】世の中にありそうでなかった商品をあなたに 「庖斬巴」 始動 / 金井産業株式会社

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【CLOSE-UP】手技TEWAZA「越前漆器」#青山スクエア #TEWAZA #伝統的工芸品 #越前漆器 #Shorts

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【CLOSE-UP】手技TEWAZA「三州鬼瓦工芸品」#青山スクエア #TEWAZA #伝統的工芸品 #三州鬼瓦工芸品 #Shorts

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【CLOSE-UP】手技TEWAZA「紀州漆器」#青山スクエア #TEWAZA #伝統的工芸品 #紀州漆器 #Shorts

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【CLOSE-UP】手技TEWAZA「秋田杉桶樽」#青山スクエア #TEWAZA #伝統的工芸品 #秋田杉桶樽 #Shorts

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水野勲～経験に裏付けられた確かな技術で越後三条打刃物の振興に情熱を燃やす～

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お手入れTE-IRE「刃物」編　Knives

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手技TEWAZA「京鹿の子絞」Kyo-kanoko tie-dyeing／伝統工芸 青山スクエア Japan traditional crafts Aoyama Square

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水落 良市（越後三条打刃物）｜第3回三井ゴールデン匠賞

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