【經典粵菜】百花釀蟹鉗 Deep fried crab claw stuffed with minced shrimp #自家製 #彈牙 #鮮甜

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【麻煩哥】😍 百花 釀蟹蚶 Deep-fried Crab Claws🦀！(中文字幕/Eng Sub.) 自家製作才能吃到的「真 • 蟹 • 蚶💯」 / 精緻飲宴菜式 / 霸氣十足的中秋「做節餸」😋

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百花釀蟹鉗在70-90年代中 酒樓設宴兩大熱葷必食之選 另一個稱雀巢海中寶 兩者都是極花功夫同心機的菜餚 所以現今社會 為求快煮好流水作業而導致有很多懷舊小菜碩果僅存或以經沒有 創煮意慨念烹調工作室

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矝貴菜式｜蟹鉗琵琶豆腐 Deep fried crab claw stuffed with minced fish meat \u0026 bean curd｜琵琶豆腐｜百花釀蟹鉗｜經典粵菜｜二合為一｜外脆內軟

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百花釀蟹拑

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【百花釀蟹鉗】 賀年菜⫽ 炸松葉蟹鉗⫽ 精緻宴客菜⫽簡單易做⫽ 酥脆彈牙⫽ 飲宴最受歡迎菜式之一♪♪♪ (附食譜)

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king crab claw surimi

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[MULTI SUB]文昌雞是海南四大美食之首，做成椰子雞，頗受天南海北食客的歡迎！#紀錄片 #documentary

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【炸蝦丸 炸蟹鉗】蝦丸點整先Q彈 ?同一配方兩種做法 by【小廚房煮大餐】

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炸蟹鉗

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【麻煩哥】😈潮州 蝦棗 Chiu Chau Fried Prawn Balls | (⭐中文字幕 / Eng Sub.⭐) 潮汕新年必食之選👍。如何打出富彈性蝦膠？入口即講「好好責😋 (潮語)🥰！」

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Teo Chew Deep Fried Prawn Rolls - This technique to make the outer crust golden yellow and crispy.

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【請用心細味】冰醉大閘蟹（熟醃版）真係好好食 Chilled Drunken Hairy Crab

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《美食中国》承包你的胃！泥螺 红膏呛蟹 酒糟鸡 这些宁波独具地方特色的咸鲜美食 实在美味！——腌得其美 20210405 | 美食中国 Tasty China

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【一味傍身 世界通行 必學食譜】古法釀蟹鉗伴蟹肉石榴球 ｜鮮氣迎新年系列 ｜Chef4葉世昌(昌哥)高級飲食集團行政總廚主理

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啞(神)炸蟹拑時的精彩表演.......

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SIMPLE RECIPE || ULTIMATE STUFFED CRAB CLAWS || 簡單的食譜 || 百花釀蟹鉗

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百花🌸釀蟹鉗 Deep Fried Stuffed Crad Claws

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百花釀蟹鉗 | 三大技巧 | 點打蝦膠? | 點炸先唔會燶曬? | 點先又爽彈牙? | 點樣可以整到酒樓咁香? | How to make Chinese Crab Claws | Eng Sub

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百花釀蟹鉗

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宴客名菜｜蛋白花雕蒸蟹鉗 Steamed egg white with crab claws｜矜貴｜賣相靚｜經典｜粵菜｜零難度｜自家製

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超奢華！頂級蟹鉗搭配餡中之王，吃一口讓你上天堂～ Deep Fried Stuffed Snow Crab Claw│松葉蟹鉗釀百花│李哲松 老師

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爽脆彈牙的百花餡，祕方大公開！鮮甜的松葉蟹和百花餡，完美結合！Stuffed Crab Claws With Shrimp│百花釀蟹鉗│陳俊銘 老師

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百花釀蟹鉗

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食譜: 吉列蝦膠炸蟹鉗 百花釀蟹鉗 How to make Deep Fried Stuffed Crab Claws / Shrimp covered crab claws 박제 크랩 발톱 튀김

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炸松葉蟹鉗/家庭酒席版/超簡單造法/五星酒店出品/

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【脆炸蟹钳】鲜香酥脆！口水直流！广东粤菜大师 黎和，现场展示！1983年亲授制作过程的珍贵影像！“脆炸蟹钳”脍炙人口！美味背後的烹飪秘密！

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釀蟹鉗/炸蟹鉗 Crispy crab claws

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【炸蟹鉗】【家用版】減醣甜酸汁｜無麩質｜中式料理｜Gluten Free｜Chinese Dish｜Deep Fried Crab Claw Stuffed With Prawn Paste

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#香港職人 古法炸蟹鉗幾近失傳 工序繁複 人手拆肉裹蝦膠 #香港美食 #蟹鉗 #炸蟹鉗 #鳳城酒家 #中菜

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