厨师长教你上海菜：“响油鳝丝”的家常做法，味道很赞，先收藏了

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[Eng Sub]江浙家常菜，响油鳝丝【曼食慢语】*4K

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上海名菜-响油鳝丝，这些细节决定了鳝丝的最后口感和卖相

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淮揚名菜【響油鱔糊】口味咸鮮回甜，鱔魚軟滑香糯，筍絲清脆，大家趕快在家做起來！| 有滋有魏

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老上海【響油鱔絲】的經典做法，三油三透是什麼意思？告訴你菜品里的秘密

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响油鳝丝，怎么在家做出饭店的味道，经典本帮菜 #无限回购的宝藏单品 #抖音美食推荐官 #家常菜 #本帮菜 #妈呀太香了

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【响油鳝丝】Sautéed Shredded Eel

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拜托了煮夫——蛏仁响油鳝丝

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【响油鳝糊】你们叫我鳝鱼仙人？那就看看“鳝鱼仙人”的响油鳝糊怎么做？！| 隋卞一做 @ChefSui 特厨隋卞

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58元1斤的黄鳝，不做灵魂鳝丝可惜了，宰杀处理全部自己做，真香

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[响油鳝丝] 经典本帮菜, 淋上热油，刺啦作响，有声有色有滋味！

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响油鳝丝改良变为汤酱鳝丝《寻找上海的味道》【SMG纪实人文官方频道】

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响油鳝丝！

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国家级大厨宗师傅教你清炒鳝丝 为什么不是响油鳝丝 讲述鳝丝的历史【正宗本帮菜】

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【响油鳝丝面】这么好吃的东西，你们居然都没吃过？

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天天饮食 天天饮食 响油鳝糊 2009年 第177期

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Stir-Fried Eel with Hot Oil 响油鳝丝

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大厨小菜 | 国宝级大厨烹饪上海菜之【响油鳝糊】Eel in Sizzing Oil

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响油鳝糊

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