砥石の音の違い、荒研ぎ、中研ぎ、仕上げ研ぎ#包丁研ぎ#砥石#shorts

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【包丁の研ぎ方】初心者でも分かる砥石を使った洋包丁の研ぎ方、プロ直伝の技でめちゃくちゃ切れる！

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【超簡単】両刃包丁の研ぎ方　#shorts

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Uncut knives Sharpen! sharpen! sharpen! #shorts

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プロがやっている包丁の研ぎ方【めちゃくちゃ切れます】How to sharpen the kitchen knife

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【鏡面磨き】包丁研師が鎌薄刃の包丁を手作業で鏡面にしてみた

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【切れすぎ注意】包丁の研ぎ方をカスタマイズして限界を超えた切れ味を引き出す方法【関孫六】

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I made a mirror-finished Sashimi knife with ZDP189! HRC67

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【両刃・洋包丁の研ぎ方】料理人歴３０年のプロが洋包丁の研ぎ方を基礎から詳しく教えます　家庭用で多く使われている三徳包丁や牛刀などの洋包丁の研ぎ方動画です

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【本当のかえり取り】砥石では取れません。包丁研ぎ終わり目安、見方。バリ、かえしとは。刃が付いているか、研げているかの確認方法。爪でチェックするな。調理師学校の間違った研ぎ方と伝えたいこと。

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霞仕上げにする方法

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錆びた包丁を新品にリメイク！ピカピカ鏡面仕上げ！Rusted kitchen knife-restoration.Full mirror finish.kitchen knife Japan

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#189 ショート【ディスクグラインダーで鏡面仕上げ】【京都有次 牛刀21センチ】 #そるてぃぼんぼん #京都有次

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包丁の研げてない箇所が一瞬でわかる　ITAZURI

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刺身包丁の研ぎ方 How to sharpen a sashimi knife #包丁研ぎ #包丁 #knife #knifesharpening #sashimi #shorts

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鏡面仕上げのやり方❗#包丁研ぎ #鏡面仕上げ #砥石

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初心者必見！簡単包丁の研ぎ方 No.9　二擦り研ぎ　＃簡単 ＃knife sharpening #刃物 #砥石 #包丁

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#187ショート【鏡面仕上げ包丁のお手入れ】#牛刀 #京都有次 #鏡面仕上げ

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