スマのさばき方～寿司とタタキで刺身にしてみた～

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【AIで養殖】くら寿司、希少高級魚「スマガツオ」を限定販売　泳ぎ方を解析し餌を削減(2022年11月30日)

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初心者魚さばき！幻の高級魚スマガツオにチャレンジ！寿司ざんまい！

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【幻のレア魚】スマガツオを捌いて寿司にしました。#家庭料理 #寿司 #魚を捌く

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知る人ぞ知る全身脂まみれの幻のカツオ『スマガツオ』のお味はいかに！？

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仲卸流！須萬鰹・スマガツオの捌き方｜豊洲市場仲卸・1分で分かる職人のさばき方｜#shorts

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宮崎県 都農のヤイトガツオ！(スマガツオ)おろしてみます！12/26投稿 #捌き方 #グルメ #捌き #料理 #捌いてみた #刺身 #shorts #せり人ムタロー

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【ハガツオの握り🍣】#sushi #japan #shorts #follow #山口県 #fish #カツオ #ハガツオ

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すまを捌きます！スマはまぐろ類です！味はマグロとカツオの中間みたいな感じです！いまの時期は脂ものってます！　#すま　#スマ　#ヤイトガツオ　#ホシガツオ　#スマガツオ　#ねぎお　#ねぎお寿司 #カツオ

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美味しい赤身すま！　　最近よく聞く「すま」とは？？　ライブver #ねぎお寿司 #ねぎお #すま　#スマ　#須磨　#すまがつお　#スマガツオ　#ほしがつお　#ホシガツオ　#ヤイトガツオ　#やいと

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くら寿司で幻の高級魚『ＡＩスマガツオ』ＡＩでエサやり自動化したスマート養殖に成功（2022年11月30日）

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【Japanese sushi -bonito- 】Skilled Sushizanmai Craftsman Carefully Rolls #shorts

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それは高い寿司屋でやってくれ😂#shorts

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カツオ　#shorts

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[Sushi chef's technique] Make supermarket bonito delicious! [For shop quality! ]

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初鰹(かつお)Skipjack Sashimi

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【230kg 本マグロの解体】圧巻の包丁さばき #shorts #マグロ #すしざんまい

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【寿司職人が教える刺身レシピ】カツオのカルパッチョ|塩麹で腸活🔪タレはさっぱりした赤身のマグロや白身魚とも相性◎✨

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