酸笋｜醃酸筍｜自製雲南酸筍原來這麼簡單

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【好菜上桌】純天然發酵醃筍~嘉賓 江朝富

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酸筍(脆筍)的做法，乳酸發酵很重要，酸香開胃

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農村人醃制酸竹筍方法，不需添加任何東西，這樣一個月後自然發酸

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大叔给女儿做螺蛳粉的臭酸笋，用这方法保存鲜笋，放2年都不会坏

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自製酸筍原來這麼簡單、古早味炒酸筍

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壹驾一味 自制傣族料理酸笋煮鸡

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又到了春笋野蛮生长的季节，去后山挖一些做泡笋，真的太酸爽了

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【小农乡】 “老坛酸笋”的做法，做对这几步能保存2年，酸脆开胃，3天就酸了

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【自製酸筍片Fermented Sweet Bamboo Shoots】100%純天然發酵麻竹筍片，超簡單易學，保證一次就能成功 (仙蒂食譜26）【SANDY@作家廚房】

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買回來的竹筍吃不完可以做「酸脆筍」酸酸脆脆的很下飯好吃😋

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柳州仔如何“泡酸笋”？简单到你不敢相信，家里备一坛想吃不用买【补王张小厨】

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海南农村人制作酸笋方法简单一看就懂，够酸好吃，放两年没问题

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醬筍的做法，純天然發酵的好滋味

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麵湯醃酸筍：傳統做法簡單易學，20斤春筍自然發酵，脆爽不會壞！ 【夏媽廚房】

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食品級紅油酸筍罐頭製做 學會了就不用到外面去買了

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【農產加工】自製筍乾-輕微發酵 日曬乾燥 筍香濃郁的懷念古早味

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农村不要钱的竹笋，割来腌制辣椒酸笋，步骤简单，做了满满两大坛

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正宗的腌酸笋怎么做？明明把配方和比例都告诉你，酸爽开胃又下饭

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