水蒸蛋用冷水還是熱水？蒸幾分鐘？教你正確做法，出鍋比豆腐都嫩，看完回家試試 Steamed eggs teach you the right way, softer than tofu

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【1mintips】家常蒸蛋和日式蒸蛋，到底有什麼不同？口感比一比，蒸蛋聖經看這裡！想吃多嫩，自己控制！

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Savory Egg Custard

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虾仁蒸蛋这样做，特别适合老人跟小孩，鲜嫩美味营养丰富，易消化

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超完美蒸蛋 │ 一比一點一！掌握比例人人都能做出超完美蒸蛋【寶證學得會的大廚菜#42】

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簡易年菜1【玉子豆腐蒸蝦】嫩得像布丁 團團圓圓 紅紅火火 | Steamed Shrimp with Egg \u0026Tofu| 168懶人料理

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【電飯煲蒸蛋😍】突破傳統不要鑊，電飯煲竟然可以蒸出「嫩滑鏡面蛋」❗❗極少人推薦，但卻太容易成功！😰蛋水分離點解決？次次都蒸老蛋好氣汝😫👎🏻？

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雞蛋蒸豆腐_營養滑嫩簡單便宜好吃的便當菜_章新漫談，家常上菜

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豆腐蒸水蛋 配上呢個檸檬醬油汁 口味清新嫩滑鮮美 Steamed Eggs with Tofu

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5分鐘學會日式茶碗蒸 滑嫩美味 零失敗作法 高湯調味小技巧 ｜乾杯與小菜的日常

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Chawanmushi | Cool autumn, show you how to make a perfect proportion of Chawanmushi, silky and rich.

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〈 職人吹水〉$29 蝦仁 嫩滑蒸水蛋 不敗之謎

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看似簡單的【蒸水蛋🥚】過往考起不少網民🤯因變數很多 極易蒸老 起洞😤凍水定暖水蒸❓🤔只要識睇實際狀況⭐稍作微調 執生 定成功👍🏼(合新手)

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無敵絲滑鮮嫩「茶碗蒸」，日料店配方大公開，比布丁還嫩！Chawanmushi (Japanese Steamed Egg Custard) | 夢幻廚房在我家 ENG SUB

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輕鬆電鍋蛋料理~學做水嫩嫩的茶碗蒸(蒸蛋)!

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「水蒸蛋」24秒教会你。 水蒸蛋这样做，绝对滑嫩没有蜂窝状%水蒸蛋 %

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超完美蒸蛋_掌握幾個小訣竅，就能做出比豆腐還細，比豆花更嫩的家常蒸蛋

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“鲜虾蒸蛋” 鲜美顺滑的做法都在这里！鲜美的秘诀竟然是虾壳，谁试谁知道

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Japanese Steamed Egg Custard Recipe

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這些完美蒸蛋的眉角你都知道嗎？ #姆士流 #詹姆士

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Should I use cold water or hot water to steam egg custard? What is the ratio of water to eggs?

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第一次自己做蝦仁香菇蒸蛋好看。沒想到還很好吃😋

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