Challenge to fix a deformed beef knife! ️ [Tsurukubi / without thickness]

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オールステンレス牛刀を薄く研いだ結果？　＠TOGITOGI動画

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【２７ｃｍ牛刀研ぎ第3回 重点的肉抜き】新品の２７ｃｍ牛刀を１から研いでいくシリーズ3回目。落ちにくい腹から峰（背）に向かっての肉抜きをしていきます。両刃包丁を作っていきます。

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料理人あるある「包丁へのこだわり」この経験みんなはある？#shorts #料理 #料理動画

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まさにプロ仕様！藤次郎プロの牛刀包丁を研いでいく！

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【牛刀両刃包丁研ぎ　メンテナンス研ぎ\u0026デモ】新品の１８㎝牛刀を１から研いでいくシリーズ最終回。肉抜き（厚み抜き）６回完了後の切れ味披露とメンテナンス研ぎです。

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包丁の厚み抜き！　薄すぎちゃった・・・どうしよう・・・＠TOGITOGI動画

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包丁屋が教える牛刀の研ぎ方

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【20分長尺】包丁の「肉抜き」はこうやればできる！　＠TOGITOGI動画

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Restoration of Rusty Byzantine Sword

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【保存版】手研ぎで包丁の形を直す方法

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黒刀みたいな包丁【銀座シリーズ】銀三刺身包丁を本刃付けしていく

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自宅でできる包丁のかけ修理のやり方

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【初心者必見】30秒で出来る超簡単な包丁の研ぎ方

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ことし1本めはナンギな包丁から。　＠TOGITOGI動画　【No English Subtitle】

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プロの刃物研ぎ　牛刀超研ぎ　Japanese knife sharpening!

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藤次郎牛刀七寸　いつもの研ぎ動画　＠TOGITOGI動画

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【２７ｃｍ牛刀研ぎ 第１回】新品の２７cm牛刀を１から研ぎます。肉抜きをして両刃包丁を作っていく。カミソリ刃の2代目キャベツ千切り専用包丁を作っていく包丁研ぎ

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【料理人豆知識】安い包丁と高い包丁…実は切れ味は変わらないってマジ？ #shorts

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【牛刀両刃包丁研ぎ　前編】新品の包丁を１から研いで仕上げていきます。包丁のお腹を集中的に研いで厚みを抜いていきます（肉抜き）鬼の包丁研ぎマラソン！！

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【２７ｃｍ牛刀研ぎ　第4回 】肉抜きをして刃先の形成を行う。新品の２７ｃｍ牛刀を１から研いでいくシリーズ4回目。1セット目最終回　片刃から両刃へ肉抜きして薄刃にしていきます。

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【２７ｃｍ牛刀研ぎ第２回】新品の２７ｃｍ牛刀を１から研いでいくシリーズ２回目。腹から刃先に向かって肉抜きしていきます。カミソリ刃の二代目キャベツ千切り専用両刃包丁を作っていきます。

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ミソノ・スウェーデン鋼牛刀を研ぐ　厚み抜き／欠け除去

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【牛刀両刃包丁研ぎ　重点的肉抜き】新品の包丁を１から研いでいく牛刀肉抜き3回目です。腹から峰にかけて集中的に厚みを抜いていきます。カミソリ刃を作る為、引き研ぎをしていきます！！

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両刃包丁　これやらないと切れません！コツとポイントを詳しく解説

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藤次郎包丁試し切

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